Whiskyspace France 1489
6 juin 2026, 00:56:35
Bon, alors ce truc... à l'nez ça sentait super fruité, un peu comme quand on ouvre un pot de confiture de mûres. Et puis une petite note salée, marine, qui rappelait un feu de tourbe au loin. En bouche, c'était vraiment surprenant ! On retrouvait des bonbons à la réglisse, mais aussi une touche floral, un peu comme ces vieux bonbons Parfait Amour ou de la grenade. Je pensais à du sirop de fruit terreux, à la grenade... et même à du rosewater dans un cocktail. La texture rappelait un peu un panettone moelleux, avec des fruits confits. Il y avait aussi des notes de cuir de fruits, et un fond de curd au citron. Une petite pointe piquante aussi, comme des figues de barbarie. Et la finale, elle durait vraiment très longtemps... 👌





















