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La distillerie Miyagikyo, nichée dans les collines verdoyantes de Sendai dans la préfecture de Miyagi, incarne l'expansion visionnaire de Nikka Whisky, fondée en 1969 par Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais. En contraste marqué avec la robuste distillerie Yoichi influencée par le climat maritime d'Hokkaido, Miyagikyo a été délibérément implantée pour produire un whisky délicat, fruité et élégant dans le style des Highlands. La distillerie bénéficie d'une eau douce et pure provenant des rivières Nikkawa et Hirose, et utilise une combinaison d'alambics en cuivre traditionnels et de colonnes Coffey innovantes, permettant la production de whiskies de malt et de grain. Les whiskies de Miyagikyo se caractérisent par des arômes floraux raffinés, des notes de fruits à noyau et une complexité miellée, obtenus grâce à une fermentation précise et une distillation lente. Ces spiritueux forment le cœur sophistiqué des assemblages premium de Nikka, dont le célèbre Nikka From The Barrel, tandis que ses expressions en single malt mettent en valeur le style gracieux et accessible de la distillerie, devenu essentiel au portfolio équilibré de Nikka.
Voir les informations sur la marqueAurore Bonnin-Leblanc
12 mai 2026, 19:51:12
Ah, ce whisky... 🥃 Il a un goût un peu fumé, genre bois brûlé, mais doux. En bouche, on sent des fruits secs, comme des noisettes 🌰, et un soupçon de miel 🍯. La finale est longue, avec une touche épicée qui picote un peu la langue. Franchement, c'est agréable pour un moment détente. 😌 Je l'aime bien, même s'il manque un peu de corps à mon goût. Mais bon, c'est personnel, non ? 😉
Xavier-Luc Lambert
12 mai 2026, 07:52:46
Nez : fumé et boisé, avec une pointe de fruit. 🍂 Bouche : ronde, notes de miel et d'épices douces. 🍯 Finale : longue, légèrement épicée. 😋 Très agréable à déguster ! 🥃
François Ollivier
25 avr. 2026, 19:17:46
Alors, franchement... 🥃 Ça sent le bois brulé et un peu de fumée 🔥. En bouche, c'est chaud, ça picote un peu la langue. J'sens une douceur genre vanille, pas trop sucré. La fin est longue, un peu sèche... ça reste en gorge 😌. C'est relaxant tout ça. Peut-être un peu d'agrume aussi? J'sais pas trop 🤷♂️. Bref, c'est sympas pour un soir d'automne 🍂. (Attention c'est fort quand même!)
Arnaude Vasseur
15 avr. 2026, 23:47:19
Honnètement, ce whisky m'a surpris 🥃. Le nez est doux, vanille et miel 🍯. En bouche, ça chauffe un peu 🔥. Des notes de bois, ptet un peu de fumée 🌫️. La finale est longue, très agréable. Jai adoré l'equilibre entre le doux et le fort. Parfait pour detendre le soir 😌.
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