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La distillerie Miyagikyo, nichée dans les collines verdoyantes de Sendai dans la préfecture de Miyagi, incarne l'expansion visionnaire de Nikka Whisky, fondée en 1969 par Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais. En contraste marqué avec la robuste distillerie Yoichi influencée par le climat maritime d'Hokkaido, Miyagikyo a été délibérément implantée pour produire un whisky délicat, fruité et élégant dans le style des Highlands. La distillerie bénéficie d'une eau douce et pure provenant des rivières Nikkawa et Hirose, et utilise une combinaison d'alambics en cuivre traditionnels et de colonnes Coffey innovantes, permettant la production de whiskies de malt et de grain. Les whiskies de Miyagikyo se caractérisent par des arômes floraux raffinés, des notes de fruits à noyau et une complexité miellée, obtenus grâce à une fermentation précise et une distillation lente. Ces spiritueux forment le cœur sophistiqué des assemblages premium de Nikka, dont le célèbre Nikka From The Barrel, tandis que ses expressions en single malt mettent en valeur le style gracieux et accessible de la distillerie, devenu essentiel au portfolio équilibré de Nikka.
Voir les informations sur la marqueOcéane Maillot-Bernier
21 mai 2026, 19:40:55
Au nez, je sens du miel, un peu de pomme et une touche boisée 🍯🍏 En bouche, c’est doux, légèrement épicé, avec un côté vanille et céréales grillées. La fin reste chaude, pas trop lourde, assez agréable pour une soirée tranquille 🥃
Louis Pascal
5 mai 2026, 19:01:21
Oh là là, j'ai goûté ce whisky hier soir, c'était vraiment quelque chose ! 😊 Première bouche : je sens un truc fumé, comme un feu de bois... 🔥 Ensuite, des notes de fruits, peut-être des pommes ou des poires 🍐, avec un petit côté sucré. Le finish est long, un peu épicé, ça chatouille la gorge. Parfois, y'a un goût de vanille ou de caramel 🍯, c'est doux. Oh, et j'ai remarqué une pointe de chocolat noir 🍫, ça surprend ! C'est pas mal du tout, ça se boit bien avec des amis. 👍 Mais bon, c'est juste mon avis, hein.
Célina Besson
4 mai 2026, 15:32:03
Bon, ce whisky... 🥃 L'arôme me rappele un peu le foin et les fruits mûrs, genre pomme et poire. En bouche, c'est doux, rond, avec une touche de vanille et d'épices. Le finish est long, un peu épicé, vraiment sympa ! 😋 J'adore le côté fumé, ça me détend. Parfois, on dirait du caramel brûlé. Vraiment cool pour une soirée tranquille. 👍
Alfred Munoz
28 avr. 2026, 12:12:28
Punaise, ce nez… 🤯 D’abord des fruits compotés, prûne et abricot sec, puis une vague de miel de bruyère et un filet de caramel beurré. 🍯 En bouche c’est rond, presque crémeux, avec une épice douce qui chauffe sans agresser – cannelle, vanile fendue. La finale est longue, un peu fumée, sur le bois noble et le pain d’épices. 🪵✨ Vraiment une belle caresse pour les soirées fraîches. J’en redemande. 😌
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