Whiskyspace France 1529
7 juin 2026, 00:10:37
Ce whisky, quel coup de cœur ! 😊 Salé avec des noix de pécan et un petit côté gibier, comme de la viande grillée. Le chocolat intense fond bien, et la fumée s'accroche. Châtaigne et acacia, bannis ? Peut-être, mais c'est intriguant. Tarry comme du goudron, et des limes en doigts pour la fraîcheur. C'est un produit authentique, non traité pour changer sa couleur, vieilli en fût de chêne. Le bouillon glorieux rappelle un bouillon de bœuf à la moelle, avec de la réglisse salée à fond. Quel sherry incroyable ! L'après-goût est long et salé, sauce hoisin et café ristretto. Les noix restent fermement aux commandes. Fût individuel sélectionné, sans additifs, dans le style de Paul Bocuse. Quelle bête ! 🎉




















