Whiskyspace France 1471
5 juin 2026, 14:56:58
J'ai goûté ce whisky et c'était une aventure gustative ! D'abord, une acidité vive, comme du kiwi et du pamplemousse, avec une touche de craite et de plâtre. Ensuite, des notes d'iode et de fruits verts, des feuilles et des écorces. C'est vraiment de l'art liquide, mais la fin est un peu décevante, presque un gros raté. Des fruits rouges, groseilles et canneberges, se mélangent avec du sherry d'Andalousie. Un profil très pur, avec des pommes et du rhubarbe. C'est long en bouche, un cran plus amer, rappelant le jus de pomme granny smith. En résumé, c'est exceptionnellement fin, comme la plus belle porridge aux fruits. 🍋
















