Whiskyspace France 1913
24 juin 2026, 04:02:23
Ah, ce whisky jeune mais assumé, ça me rappelle une balade sur la côte d'Islay quand quelqu'un brûle des algues au loin. Un nez fumé et iodé, presque médicinal, avec des notes de pamplemousse et de citron très vif. En bouche, c'est direct, le distillat est nu, pas besoin de se cacher derrière le bois. Salé, avec cette touche de mercurochrome et de bandages qui surprend, puis une petite douceur qui apparaît. On pense à un thé oolong de qualité, ou peut-être un mezcal très fumé. La finale est longue, toujours citronnée, avec un peu de gentiane. C'est jeune mais déjà très cohérent, comme si le bois n'avait eu qu'à filtrer les impuretés. On retrouve cette salinité côtière et un soupçon de kiwi. Franchement, ça a tout d'un grand jeune tourbé 👍




















