Whiskyspace France 1430
4 juin 2026, 17:44:53
Ah ce whisky... on commence à y goûter, on y est presque ! 🔥 D'abord les cendres, pas toutes parties, mais petit à petit elles se changent en agrumes. Un peu de tomate ? Peut-être, surtout en fond. La finale est séchante, mais agréable. Des pommes amères, bien faites. C'est pas nécessaire de chercher plus, c'est déjà sublime. On sent bien l'âme des îles là. Le sel, la mer, les cendres. Et puis, surprise, des fruits tropicaux ? Du mezcal ? Des huîtres même ? 🤔 C'est parfait, avec l'âge qu'il faut. Une goutte de haute volée, vraiment. Ça rappelle un bon blanc, un riesling peut-être, avec du pamplemousse et du citron. Sublime ! 🍊




















