Frédéric Lefort
27 mai 2026, 05:06:57
Oh là là... une explosion de chocolat noir fondant 😌 On dirait un vieux Oloroso de Glenfarclas, les notes tertiaires sont là mais discrètes. Des pruneaux, une pointe de liqueur d'orange et de tabac à pipe... l'arôme est long, vraiment long. 🤔 En bouche c'est velouté, avec du café rouge, des mures confiture et une touche désarmante de café. L'arrière-goût est umami, salin, comme une larme d'eau de mer. Le tabac revient... avec une pointe de citronnelle et de noix. C'est un sherried Speysider de 35 ans qui donne envie de jurer tellement c'est grandiose. Le verre se vide trop vite.







