Whiskyspace France 1948
24 juin 2026, 11:27:27
C’est une gorgée très élégante, presque timide, qui rappelle le foin fraîchement coupé et le gazon juste tondu. On sent discrètement du bois de hêtre en feu, puis une petite touche tourbée assez prononcée, presque fumée. Des notes minérales viennent se développer doucement, comme dans une vieille bibliothèque où les pages se tournent lentement. Aucun rappel de sherry, juste ce côté fermier, très tranquille, qui reste présent jusqu’au fond. 😊











