Inchgower 25 ans Whisky Single Malt

Inchgower

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Inchgower
Âge
25 ans
Taux d'Alcool
54.1%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Inchgower
Année d'Embouteillage
01.2006
Types de Fûts
First Fill Dark Sherry Cask

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:230,00 €(2024-02-28)

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Inchgower est un single malt relativement méconnu des amateurs de whisky, bien que des embouteillages indépendants apparaissent occasionnellement. Le caractère noisetté et cireux du new-make se développe en un whisky épicé et riche après des décennies en fûts de bourbon. Pour éviter un excès de feints, la distillerie coupe le spirit à un maximum de 70% vol., tout en visant un profil de saveur lourd et complexe qui donne un new-make à environ 55% vol. en moyenne. Ces caractéristiques font d'Inchgower (avec Blair Athol) une base maltée idéale pour le blended scotch Bell's. Bell's reste l'un des whiskys les plus populaires et les plus vendus au Royaume-Uni, classé onzième scotch le plus vendu dans le monde avec 25 millions de bouteilles vendues annuellement. Située au sud du Moray Firth sur l'A98 près de Buckie, la distillerie est facilement repérable entre Elgin et Banff. L'équipement comprend une cuve de saccharification semi-lauter en acier inoxydable de 8,4 tonnes, six washbacks en pin d'Oregon avec des temps de fermentation de 48-53 heures, et deux alambics. La production a été temporairement arrêtée de juin à novembre 2017 pour remplacer cinq silos à malt par trois plus grands. En 2019, la distillerie fonctionnait sur une semaine de cinq jours, alternant entre des fermentations courtes (40-45 heures) et longues (90-92 heures), avec une production annuelle de 2 millions de litres. Outre l'Inchgower officiel de 14 ans de la série Flora & Fauna de Diageo, il existe d'autres single malts limités. À l'automne 2018, Diageo a lancé un Inchgower de 27 ans dans le cadre d'une série spéciale pour collectionneurs.

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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1318

Whiskyspace France 1318

1 juin 2026, 23:49:04

Ah ça alors, un premier nez qui sent bon les fruits secs et le sherry, presque comme un bon rhum. En bouche, ça commence sur des notes fruitées sympas, puis vite ça se réchauffe avec une fumée qui prend de l’assurance, un peu comme du charbon de bois dans un coin. Un côté rappelant le cognac et la mer quand on est au bord de l’eau, sans lourdeur, juste une belle tension. Le milieu de bouche évoque le cacao, le caramel un peu amer, et je ne sais quoi de fumé – genre viande grillée sur un barbecue. La finale est longue, propre, avec une pointe de vinaigre balsamique qui pique juste ce qu’il faut. C’est austère mais très classe, presque huileux, sans aucune acidité. J’y retrouve presque un goût de linoléum ou de chauffage, mais c’est pas dérangeant. On dirait qu’il a la dignité d’un grand vin, mais sans en être un. Bref, un truc fumé, charnu, qui reste élégant. 😌

Whiskyspace France 1259

Whiskyspace France 1259

27 mai 2026, 09:43:17

Au nez, ça part sur la fumée, le charbon, un côté fioul et café noir ☕ Puis ça s’ouvre avec cacao, raisin sec, vieux vin blanc sec, un peu air marin. En bouche, c’est sec, classe, assez austère, mais sans lourdeur. La fumée monte, avec un côté gibier, vinaigre balsamique, presque rhum vieilli. Pas vraiment acide, pas trop vineux… juste intense et élégant. 🥃

Laurence-Adèle Tessier

Laurence-Adèle Tessier

21 mai 2026, 20:10:59

Nez assez doux, un peu fruité 🍐 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du miel, du bois et une petite touche épicée. La fin reste simple, un peu sèche, mais agréable. Franchement, ça se boit tranquille 🙂

Zacharie Lecoq

Zacharie Lecoq

14 mai 2026, 06:11:19

Mmm, quand je sens ce whisky, ça me fait penser à une balade en forêt après la pluie. 🌲💧 Première gorgée : un peu de miel et de pomme, c'est réconfortant. 😊 Ensuite, une petite touche de noisette et de bois... hmm, ça glisse bien. 🥜🔥 La fin est longue, avec un goût épicé qui reste en bouche. 👌 Vraiment, c'est parfait pour se détendre après le boulot. 🥃✨

Thibault-Roger Fouquet

Thibault-Roger Fouquet

28 avr. 2026, 14:02:15

🥃 Alors ce dram… Dès le nez, ça te saute dessus : caramel fondant, un peu de vanile, et une pointe fumée comme un feu de bois qui couve. En bouche, c’est un câlin chaud avec de l’orange confite et du gingembre confit, une rondeur presque crémeuse, et puis ça s’étire sur du chêne toasté, une tite épice qui réchauffe sans brusquer. La finale est douce, miellée, avec un retour discret de tourbe, presque salin. Franchement, c’est un whisky à siroter le soir, les pieds sur le radiateur. 😌

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