Inchgower 1990 27 ans Whisky Single Malt

Inchgower

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Inchgower
Âge
27 ans
Taux d'Alcool
55.3%
Volume
750 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Inchgower
Année de Distillation
1990
Année d'Embouteillage
2018
Types de Fûts
Refill American Oak Hogsheads

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:245,79 £(2026-04-23)

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Inchgower est un single malt relativement méconnu des amateurs de whisky, bien que des embouteillages indépendants apparaissent occasionnellement. Le caractère noisetté et cireux du new-make se développe en un whisky épicé et riche après des décennies en fûts de bourbon. Pour éviter un excès de feints, la distillerie coupe le spirit à un maximum de 70% vol., tout en visant un profil de saveur lourd et complexe qui donne un new-make à environ 55% vol. en moyenne. Ces caractéristiques font d'Inchgower (avec Blair Athol) une base maltée idéale pour le blended scotch Bell's. Bell's reste l'un des whiskys les plus populaires et les plus vendus au Royaume-Uni, classé onzième scotch le plus vendu dans le monde avec 25 millions de bouteilles vendues annuellement. Située au sud du Moray Firth sur l'A98 près de Buckie, la distillerie est facilement repérable entre Elgin et Banff. L'équipement comprend une cuve de saccharification semi-lauter en acier inoxydable de 8,4 tonnes, six washbacks en pin d'Oregon avec des temps de fermentation de 48-53 heures, et deux alambics. La production a été temporairement arrêtée de juin à novembre 2017 pour remplacer cinq silos à malt par trois plus grands. En 2019, la distillerie fonctionnait sur une semaine de cinq jours, alternant entre des fermentations courtes (40-45 heures) et longues (90-92 heures), avec une production annuelle de 2 millions de litres. Outre l'Inchgower officiel de 14 ans de la série Flora & Fauna de Diageo, il existe d'autres single malts limités. À l'automne 2018, Diageo a lancé un Inchgower de 27 ans dans le cadre d'une série spéciale pour collectionneurs.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1404

Whiskyspace France 1404

4 juin 2026, 00:33:36

Ah, ce whisky me plaît tout de suite ! 😊 En le goûtant, je repense aux pâtisseries moyen-orientales, comme les baklavas et les makrouts. 🍰 La marmelade de citron est là, avec une touche d'eau de fleur d'oranger et beaucoup de vanille. C'est vraiment crémeux et sucré, mais avec une acidité qui rappelle les mangues mûres et les papayes. 🍈 Le gingembre et la citronnelle ajoutent du piquant, comme des bananes grillées en fond. 🍌 On sent le malt bourbony pur partout, avec une note de miel et d'angélique. C'est propre, doré, et parfaitement construit. Facile à boire parmi les spéciales 2018, un vrai moment de détente. 😌

Whiskyspace France 1280

Whiskyspace France 1280

27 mai 2026, 12:12:43

Wow, quelle surprise ! 🍯 La première chose qui me vient à l’esprit, c’est les pâtisseries du Moyen-Orient… des makrouts, des baklavas, un vrai délice. C’est doux, très doux, avec une touche d’eau de fleur d’oranger et une note de gingembre en fond. Ensuite ça évoque carrément un dessert aux fruits. Des fruits de la passion bien mûrs, des mangos, des papayes, mélangés avec de la banane flambée. C’est acidulé mais sans être trop fort, parfaitement équilibré. Et puis il y a ce côté crémeux incroyable, comme une mousse de vanille. Je retrouve aussi des notes de cannelle, des tranches de pomme séchée et un peu de miel. C’est propre, c’est sucré, c’est excellent. Pour moi, c’est le plus accessible des spéciaux de 2018. Une belle réussite, vraiment. 😊

Marine Renard

Marine Renard

15 mai 2026, 09:17:16

Nez assez doux : vanille, bois, un peu de caramel 😊 En bouche, ça chauffe gentiment, avec des épices et une petite note fumée. La fin reste agréable, un peu sèche, mais sympa pour une soirée tranquille.

Dorothée Lombard-Ledoux

Dorothée Lombard-Ledoux

13 mai 2026, 04:50:58

Hmm, après une gorgée... d'abord une belle couleur 🥃 ambrée, ça brille comme du miel au soleil. Le nez 🍂 c'est un mélange surprenant - un peu de boisé, mais aussi des fruits mûrs, peut-être des pommes ? Et une touche épicée vagabonde. En bouche, c'est rond mais pas lourd. Je sens comme du caramel fondant et... ouais, un petit souvenir de noix toastées. Ça réchauffe chaleureux 🔥, sans brûler. La finale ? Longue, avec un retour de vanille et un soupçon fumé qui reste en arrière-plan. C'est un whisky qui se prend son temps, quoi. Parfait pour un moment calme. 👌

Jeanne Begue-Antoine

Jeanne Begue-Antoine

8 mai 2026, 05:21:10

Mmmh, wisky c'est... 😮‍💨 un truc qui brûle doucement, jentil. Parfums de fumée, de miel, peut-être un peu de tourbe ? Je sais pas trop, mais ça me réchauffe comme un câlin. Des notes de vanille, d'épices... 🍯🔥 C'est complexe, mais ça va, j'aime bien. Un petit goût qui reste, comme une mémoire douce. Mmmh, ça va bien avec une soirée tranquille. 🌙

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