Glentauchers 1997 24 ans Whisky Single Malt

Glentauchers

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
50.8%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glentauchers
Année de Distillation
1997
Année d'Embouteillage
2021
Types de Fûts
Bourbon

Prix du Marché

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En 2017, Chivas Brothers a franchi une étape stratégique dans la catégorie des single malts avec le lancement officiel d'embouteillages provenant de trois de ses distilleries composantes clés : Glenburgie, Miltonduff et Glenlossie. Cette initiative a mis en lumière les distilleries fantômes du géant du Scotch whisky en tant que marques de single malt autonomes. Si Chivas Regal est la deuxième plus grande marque de blended Scotch whisky au monde, ses distilleries composantes sont restées largement dans l'ombre jusqu'à présent. Cela contraste avec la stratégie de Diageo pour Johnnie Walker, dont les distilleries phares comme Cardhu, Clynelish et Cragganmore commercialisent leurs propres single malts depuis des décennies. Le lancement de ces trois distilleries Chivas représente à la fois une réponse à la demande croissante des consommateurs pour plus de transparence et un positionnement stratégique sur un marché des single malts de plus en plus concurrentiel. Chaque distillerie apporte un profil distinct aux assemblages Chivas : Miltonduff fournit la base chaleureuse et puissante ; Glenburgie apporte un caractère fruité et plein d'âme ; et Glenlossie délivre précision et cohérence grâce à une gestion d'experte des fûts. La distillerie Glenlossie, située en Speyside, est équipée d'une cuve de mout de 12,2 tonnes en acier inoxydable à filtration intégrale, de six bacs de fermentation en pin de l'Oregon et de trois alambics à whisky. L'installation réalise 18 moutures par semaine avec une capacité de production annuelle de 4 millions de litres d'alcool pur. Bien que de nombreux processus soient automatisés, la distillerie maintient des méthodes de production traditionnelles pour former les nouvelles générations de maîtres distillateurs. Historiquement, la production de Glenlossie a constitué l'épine dorsale d'assemblages majeurs comme Buchanan's Black & White, Teacher's et Chivas Regal lui-même. Le lancement du Glenlossie 15 Year Old Single Malt en 2017 a marqué les débuts de la distillerie dans le portfolio single malt de Chivas Brothers, complété par les expressions exclusives de 10 et 12 ans disponibles via la Distillery Reserve Collection dans les centres de visiteurs.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1385

Whiskyspace France 1385

3 juin 2026, 12:25:26

Ce whisky me rappelle un après-midi tranquille à la campagne. D’abord, des notes florales légères – on dirait des lys et des giroflées – qui se mêlent à une pointe de paille fraîchement coupée. Je perçois une douceur vanillée, comme du beurre à peine fondu, avec une touche de massepain. C’est discret, presque timide, à savourer lentement. Ensuite, ça devient plus vif : des fruits acides comme des pommes vertes, du pamplemousse, et même un écho de vin de cassis. On dirait aussi une fine huile délicate sur la langue, avec un soupçon de mélasse très légère. Il y a quelque chose de céréalier aussi – du pain frais, peut-être un croissant chaud. Et une touche d’herbe verte qui revient en finale. C’est complexe mais pas agressif. On se laisse porter. 🌿

Whiskyspace France 1311

Whiskyspace France 1311

1 juin 2026, 10:07:10

Ah, ce whisky a une robe dorée qui donne envie... À la première gorgée, on pense tout de suite à des pommes vertes et un petit côté acide, comme du cidre frais. Ensuite, ça évolue vers des notes plus douces, un peu de nougat blanc et de l'amande, avec un soupçon de vanille. On dirait aussi qu'il y a des fleurs, des lys peut-être, et un fond de paille qui rappelle l'été. La texture est assez légère, huileuse sans être lourde, comme une fine couche de beurre. Après, ça reste un whisky discret, qui ne change pas énormément au fil de la dégustation. Peut-être un peu de rhubarbe et de groseille en filigrane, mais rien de très fort. C'est plutôt un sipper pour une soirée tranquille, avec des notes de pain frais et une touche finale de pétrole très légère. En résumé, c'est un truc assez simple mais agréable, parfait pour se détendre après une journée de boulot. 😌

Whiskyspace France 1303

Whiskyspace France 1303

28 mai 2026, 07:15:42

Ah, ce whisky... D'abord, une jolie robe dorée qui rappelle le jus de pomme fraîchement pressé. 🌞 En le portant au nez, je suis tout de suite happé par des notes de fruits acidulés – comme des pommes vertes et des cerises aigreslettes – mélangées à une touche de confiture de prunes. Ça évoque vraiment un verre de vin de fruits frais, presque comme un vin de cassis ! En bouche, c'est à la fois gourmand et subtil. La texture me rappelle un bon croissant chaud, avec ce petit goût de beurre fondant à l'intérieur. Il y a aussi quelque chose de la douceur de la nougat blanc et du massepain, tout en restant discret. Le milieu de bouche est intéressant : on trouve des notes plus céréalières, un peu comme du pain frais ou de la paille, et une pointe d'huile de tournesol légèrement toastée. La finale est longue et évolutive, avec des touches de fleurs murées (les violettes, peut-être ?) et un retour de fruits acidulés. C'est vraiment un whisky qui change tout au long de la dégustation, c'est captivant ! Un vrai régal pour une fin d'après-midi ensoleillée. ✨

David Hernandez

David Hernandez

27 mai 2026, 08:50:42

Ah, ce whisky me rappelle vraiment un pique-nique au jardin par une journée un peu voilée. D'abord ça sent les fleurs fraîches, comme les lys et les pâquerettes, avec un fond vert de gazon tondu. En bouche, j'ai tout de suite pensé à un croissant encore tiède, un peu de pain frais, et puis cette touche de pâte d'amande légèrement sucrée. C'est fruité aussi, comme quand on mélange des prunes, des pommes vertes acides et un soupçon de jus de pamplemousse 🍊. Il y a une acidité joyeuse qui rappelle presque un cidre de Normandie ou un vin de groseilles. La texture est assez sèche, un peu austère mais pas désagréable, avec une impression de beurre fondu qui reste en fond. On dirait de la paille dorée et des violettes discrètes, avec des épices en filigrane. Vers la fin, ça évolue vers des confitures de fruits, un filet de rhubarbe, et une légère amertume comme dans une IPA bien houblonnée. Un vrai whisky à siroter tranquillement, qui change un peu à chaque gorgée. J'y reviendrais volontiers pour un verre en fin d'après-midi.

Denise Vasseur-Begue

Denise Vasseur-Begue

21 mai 2026, 18:21:41

Nez doux, un peu fruité, avec une touche boisée 🍯 En bouche, ça réchauffe tranquille, légèrement épicé, pas trop lourd. La fin reste agréable, avec un petit côté vanille et fumé. Franchement sympa à siroter 🙂

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