Glentauchers 1997 19 ans Whisky Single Malt

Glentauchers

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glentauchers
Année de Distillation
1997
Année d'Embouteillage
2017
Types de Fûts
Fût de Bourbon

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:232,47 €(2024-02-28)

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En 2017, Chivas Brothers a franchi une étape stratégique dans la catégorie des single malts avec le lancement officiel d'embouteillages provenant de trois de ses distilleries composantes clés : Glenburgie, Miltonduff et Glenlossie. Cette initiative a mis en lumière les distilleries fantômes du géant du Scotch whisky en tant que marques de single malt autonomes. Si Chivas Regal est la deuxième plus grande marque de blended Scotch whisky au monde, ses distilleries composantes sont restées largement dans l'ombre jusqu'à présent. Cela contraste avec la stratégie de Diageo pour Johnnie Walker, dont les distilleries phares comme Cardhu, Clynelish et Cragganmore commercialisent leurs propres single malts depuis des décennies. Le lancement de ces trois distilleries Chivas représente à la fois une réponse à la demande croissante des consommateurs pour plus de transparence et un positionnement stratégique sur un marché des single malts de plus en plus concurrentiel. Chaque distillerie apporte un profil distinct aux assemblages Chivas : Miltonduff fournit la base chaleureuse et puissante ; Glenburgie apporte un caractère fruité et plein d'âme ; et Glenlossie délivre précision et cohérence grâce à une gestion d'experte des fûts. La distillerie Glenlossie, située en Speyside, est équipée d'une cuve de mout de 12,2 tonnes en acier inoxydable à filtration intégrale, de six bacs de fermentation en pin de l'Oregon et de trois alambics à whisky. L'installation réalise 18 moutures par semaine avec une capacité de production annuelle de 4 millions de litres d'alcool pur. Bien que de nombreux processus soient automatisés, la distillerie maintient des méthodes de production traditionnelles pour former les nouvelles générations de maîtres distillateurs. Historiquement, la production de Glenlossie a constitué l'épine dorsale d'assemblages majeurs comme Buchanan's Black & White, Teacher's et Chivas Regal lui-même. Le lancement du Glenlossie 15 Year Old Single Malt en 2017 a marqué les débuts de la distillerie dans le portfolio single malt de Chivas Brothers, complété par les expressions exclusives de 10 et 12 ans disponibles via la Distillery Reserve Collection dans les centres de visiteurs.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1493

Whiskyspace France 1493

6 juin 2026, 02:53:52

Ah, ce whisky a un goût vraiment particulier. D'abord, une impression de paraffine et de craie, puis le citron arrive, superbe et très lemony. 😊 C'est ultra-clean, comme de l'eau minérale avec un zeste de citron. La texture rappelle l'huile de tournesol, et l'arrière-goût est cireux, avec des notes de pomme verte et de fruits blancs et jaunes. Le menthol grandit doucement, donnant une fraîcheur agréable. C'est totalement classique, avec une touche de terre et de sable. L'aspirine apporte une légère amertume, mais c'est très tendu et pur. Les feuilles et le plâtre ajoutent de la complexité, comme un bon sauvignon blanc.

Whiskyspace France 1424

Whiskyspace France 1424

4 juin 2026, 14:44:59

Hmm, cette expression a vraiment une texture sableuse, un côté craie presque minéral. La cire est là, doucement, mais c'est surtout le citron qui domine, super propre et vif. En bouche, c'est assez tendu, presque comme un vin blanc sec. Je perçois un fond terreux, de la terre argileuse un peu humide, et des épluchures de pomme. La finale est nette et pure, avec cette cire qui reste longtemps, et une petite pointe d'huile de tournesol. C'est surprenant, ça donne une impression très « propre », presque médicale à un moment (un peu comme de l'aspirine ?). La vanille à la crème apparaît un peu plus tard, doucement. Vraiment un profil très classique mais avec des détails amusants. 👃🍋

Whiskyspace France 1348

Whiskyspace France 1348

2 juin 2026, 20:05:13

Ce whisky m'a vraiment surpris ! D'abord une sensation super propre, presque cristalline... puis ça monte en menthe, comme un truc qui refroidit doucement en fond de gorge. Très citronné, franchement, on dirait presque un Sauvignon Blanc blanc avec cette acidité bien tart et ces notes de pomme verte 🍏 La texture est cireuse, un peu comme de la cire de paraffine, et y'a ce côté crayeux, minéral, un peu comme du plâtre ou du sable fin. On pense à de la peau de pomme fraîchement épluchée aussi. En bouche ça évolue vers la crème anglaise, doux et vanillé, avec des fruits blancs et jaunes... et puis le finish revient sur le citron, très long, très tendu, presque comme de l'aspirine en fond. C'est net, pur, complètement classique dans le bon sens du terme. Un whisky qui reste sur les feuilles, sur la terre... même y'a un petit côté thé qui traîne 😊 Très propre au final, vraiment propre.

Richard Poulain

Richard Poulain

26 mai 2026, 03:30:36

Très minéral, super net. J’ai du citron bien vif, pomme verte, un peu vin blanc 🍋 Puis ça part sur la cire, la paraffine, un côté craie/argile assez sec. Pas très gourmand, plutôt propre, tendu, avec une petite amertume genre aspirine. Sympa si t’aimes les profils frais et un peu austères.

Stéphane Raynaud

Stéphane Raynaud

15 mai 2026, 15:02:31

Ooh là là 🥃 dès la première gorgée, ça caresse le palais. Des notes de vanille, un caramel presque brûlé, et une pointe de miel sauvage 🍯 Après, ça chauffe un peu… épices, poivre noir, une fumée légère comme un feu de bois qui s’éteint doucement. La fin est longue, boisée, avec un zeste d’agrume confite 🍊 Très rond, une vraie caresse.

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