Glentauchers 1997 21 ans Whisky Single Malt

Glentauchers

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
48.3%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glentauchers
Année de Distillation
1997
Année d'Embouteillage
2018
Types de Fûts
Fût de Bourbon

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:150,00 €(2024-02-28)

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En 2017, Chivas Brothers a franchi une étape stratégique dans la catégorie des single malts avec le lancement officiel d'embouteillages provenant de trois de ses distilleries composantes clés : Glenburgie, Miltonduff et Glenlossie. Cette initiative a mis en lumière les distilleries fantômes du géant du Scotch whisky en tant que marques de single malt autonomes. Si Chivas Regal est la deuxième plus grande marque de blended Scotch whisky au monde, ses distilleries composantes sont restées largement dans l'ombre jusqu'à présent. Cela contraste avec la stratégie de Diageo pour Johnnie Walker, dont les distilleries phares comme Cardhu, Clynelish et Cragganmore commercialisent leurs propres single malts depuis des décennies. Le lancement de ces trois distilleries Chivas représente à la fois une réponse à la demande croissante des consommateurs pour plus de transparence et un positionnement stratégique sur un marché des single malts de plus en plus concurrentiel. Chaque distillerie apporte un profil distinct aux assemblages Chivas : Miltonduff fournit la base chaleureuse et puissante ; Glenburgie apporte un caractère fruité et plein d'âme ; et Glenlossie délivre précision et cohérence grâce à une gestion d'experte des fûts. La distillerie Glenlossie, située en Speyside, est équipée d'une cuve de mout de 12,2 tonnes en acier inoxydable à filtration intégrale, de six bacs de fermentation en pin de l'Oregon et de trois alambics à whisky. L'installation réalise 18 moutures par semaine avec une capacité de production annuelle de 4 millions de litres d'alcool pur. Bien que de nombreux processus soient automatisés, la distillerie maintient des méthodes de production traditionnelles pour former les nouvelles générations de maîtres distillateurs. Historiquement, la production de Glenlossie a constitué l'épine dorsale d'assemblages majeurs comme Buchanan's Black & White, Teacher's et Chivas Regal lui-même. Le lancement du Glenlossie 15 Year Old Single Malt en 2017 a marqué les débuts de la distillerie dans le portfolio single malt de Chivas Brothers, complété par les expressions exclusives de 10 et 12 ans disponibles via la Distillery Reserve Collection dans les centres de visiteurs.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1424

Whiskyspace France 1424

4 juin 2026, 14:44:59

Ah, ce whisky ! D'abord, des arômes de melon et d'oranges qui me sautent au nez, fruité et léger, comme un bon vin blanc d'été. C'est parfait, vraiment rafraîchissant. 😊 En bouche, ça rappelle des pommes fraîches et un peu de thé vert. Très nature. Puis le goût évolue vers des notes plus herbacées, presque grassier vers la fin, avec une touche de terre humide et de branches cassées après la pluie. 🌿 L'arrière-goût est long, avec une douceur de sirop d'orge et un soupçon de menthe. Bizarrement, ça me fait penser à des gnocchis frais tout juste cuits, un mélange surprenant mais ça marche bien !

Whiskyspace France 1348

Whiskyspace France 1348

2 juin 2026, 20:08:58

Ah, ce whisky… on dirait d’abord une promenade dans un verger d’été 🍎, très fruité, avec des pomies et un fond crémeux qui rappelle une crème pâtissière. Ensuite, ça glisse vers des notes plus gourmandes, un peu comme un yaourt à la fraise mélangé à de la pâte de gnocchis chauds 🤔, c’est surprenant mais ça fonctionne ! Le milieu de bouche apporte une touche de melon et de thé vert, frais et léger. Puis ça devient plus céréalier, comme une bouillie d’orge douce, avant de finir sur une herbe fraîche qui s’étire longtemps… 🌱 La finale est longue, terreuse, avec une pointe de sirop d’orge et de pamplemousse rose qui acidule un peu. On croirait presque un vin blanc crémeux, avec une texture de crème double, veloutée et ronde. C’est parfait pour l’après-midi, avec cette évolution lente et complexe. Un vrai moment de détente 🍂.

Marguerite de la Godard

Marguerite de la Godard

26 mai 2026, 03:30:19

Franchement, c’est super fruité dès le nez 🍊🍈, un mélange d’oranges confites, de melon bien mûr et un peu de fraise Tagada qui rappellent un yaourt à la fraise crémeux. En bouche c’est rond, presque comme une double crème sur du porridge tiède, avec une touche de sirop d’orge et de compote de pommes. Y’a un côté terreux discret, genre sous-bois après la pluie, des branches cassées, et une fraîcheur mentholée qui évoque le thé vert un peu herbacé. Ça glisse sur des gnocchis tout juste pochés dans un nuage de vin blanc… Bizarre comme image, mais ça marche. Le fond est plus vert, plus grassier vers la finale – l’herbe mouillée, le pamplemousse rose amer qui s’accroche. Long, tout en équilibre. Parfait pour traîner un dimanche.

Océane David-Remy

Océane David-Remy

15 mai 2026, 15:20:51

Mmm, ce whisky, il a une rondeur… comme du miel léger mais avec un p’tit côté épicé 🌿 La fumée, elle est presque pas là, juste une caresse. En bouche, c’est doux, presque huileux, et après ça s’ouvre sur des fruits mûrs, poire, un soupçon de vanille 🍐✨ Vraiment, y’a une chaleur qui descend lentement, un truc qui enveloppe sans brusquer. La finale? Un peu boisée, sèche, mais agréable, comme un souvenir qui traîne. Pas mal pour un soir tranquille. 🥃

Pierre-Gérard Fournier

Pierre-Gérard Fournier

12 mai 2026, 13:21:56

Tout d'abord, l'arôme est wouah 😍. On sent des trucs fruités comme des pommes 🍎 et un peu de caramel 🍯. En bouche, c'est super crémeux 🧈, avec un petit goût de noisette 🥜. La finale est légèrement fumée 🔥 et épicée 🌶️, ça réchauffe ! Vraiment, c'est un truc de ouf pour se détendre le soir 🌙. Ah, et y'a une note de miel 🍯 qui reste, c'te douceur !

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