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Glen Scotia 2000 16 ans Whisky Single Malt

Glen Scotia

Campbeltown · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Scotia
Année de Distillation
2000
Année d'Embouteillage
11.2016
Types de Fûts
Sherry butt

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:93,94 €(2024-02-28)

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La distillerie Glen Scotia a connu des fermetures et plusieurs changements de propriétaire, mais sa situation financière est restée stable depuis que le fonds de capital-investissement Exponent Private Equity a repris la distillerie en 2014. Avec le soutien d'Exponent Private Equity, Colin Matthews et Nick Rose (ancien CFO de Diageo) ont porté un plan d'acquisition d'entreprise de 210 millions de livres sterling. Colin Matthews avait auparavant travaillé chez Imperial Tobacco pendant 16 ans. Dans les 18 premiers mois suivant l'acquisition, l'équipe de Colin Matthews a investi 25 millions de livres dans la distillerie Glen Scotia et sa distillerie sœur, Loch Lomond Distillery. Ces fonds ont été utilisés pour la rénovation des distilleries et le développement de nouveaux whiskies. Cinq ans plus tard, la distillerie a accueilli un nouveau propriétaire. En 2019, la société d'investissement chinoise Hillhouse Capital Management a acquis le groupe Loch Lomond, ce qui pourrait être une excellente opportunité pour la distillerie d'entrer sur le marché asiatique. La distillerie Glen Scotia est équipée d'une cuve de fermentation conventionnelle en fonte de 2,8 tonnes, de neuf cuves de fermentation en acier inoxydable (avec un temps de fermentation moyen de 120 heures) et d'un ensemble d'alambics. Le temps de fermentation varie de 70 heures minimum à 140 heures maximum. La plage de coupe de vieux est de 73% à 63% ABV, bien que la plage de coupe pour le whisky tourbé soit légèrement inférieure. En 2019, la distillerie estimait pouvoir distiller 10 lots par semaine, produisant 520 000 litres de new make spirit. La production de whisky tourbé a augmenté depuis l'année dernière, produisant actuellement un lot de tourbe lourde (55 ppm) et un lot de tourbe moyenne (22 ppm) toutes les trois semaines. La distillerie est récemment passée du fioul lourd au gaz de pétrole liquéfié comme combustible, un changement technique qui a réduit les émissions de carbone. La gamme de whiskies réguliers de Glen Scotia comprend Double Cask, Glen Scotia 15, 18 et 25 ans, ainsi que le Victoriana cask strength légèrement tourbé. Depuis 2017, la distillerie a lancé le Glen Scotia Harbour, vieilli à 100% en fûts de bourbon neufs, exclusivement pour les supermarchés Waitrose et Marks & Spencer au Royaume-Uni. En 2017, la distillerie a également lancé ses premières éditions limitées duty-free : le Glen Scotia Campbeltown 1832 en fûts de sherry PX et le Glen Scotia 16 ans. Le 19 juin 2019, la distillerie a lancé une édition limitée millésimée 2003 en fûts de rhum et a annoncé le lancement du Glen Scotia 45 ans pour la fin 2019.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

11-15 sur 17 notes Connectez-vous pour noter
Virginie Philippe

Virginie Philippe

27 mai 2026, 04:00:40

Alors, ce whisky... tu portes le verre au nez et bam, ça sent le sous-bois après la pluie, cette terre mouillée, avec des éclats de truffe grise et de champignon. En bouche, c'est une explosion de saveurs épaisses comme une réduction de miel et de bouillon de boeuf, presque sirupeux. Le gras crémeux fond sur la langue, puis arrive le gingembre qui pique et ces notes de caoutchouc de vélo neuf, un peu bizarre mais intéressant. 🤔 Ensuite, ça se complexifie : des allumettes frottées, un soupçon de soufre mêlé à du chocolat laitier, et cette fumée de charbon pourri qui rappelle un vieux barbecue. Il y a une touche de Bovril, salée et umami, et juste à la fin, un zeste d'orange amère qui tranche. La finale est vraiment longue, avec une amertume de cuir aigre qui reste sur le palais. C'est un whisky puissant, un peu gasoil par moments, mais ça ne me dérange pas. On dirait qu'on a mâché du poisson séché en même temps qu'une galette au beurre chaude. Bref, c'est un voyage.

Lucas Martins

Lucas Martins

19 mai 2026, 17:20:53

Nez assez doux, un peu vanille et fruits secs. En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche boisée et miel 🍯 Finale simple, agréable, un peu épicée. Franchement sympa pour un verre tranquille.

Frédérique Grondin

Frédérique Grondin

11 mai 2026, 17:02:14

Ah, ce whisky ! Dès que je le sens, c'est une explosion de arommes... 😊 En bouche, c'est doux et riche, avec une touche de miele et de fruits secs. La chaleu se répand, comme un feu doux. 🔥 La finale est longue, laissant un goût de vanil et de fumée. Je me sens détendu et satisfait. 🥃 Parfois, j'ai l'impression de gouter du caramel et des épices... C'est incroyable ! 👍

Margaux Verdier

Margaux Verdier

6 mai 2026, 18:11:42

Ce whisky a un goût incroyable ! 🔥 Un mélange de fumée légère et de douceur caramel. En bouche, c'est rond et chaleureux. 😌 Les arômes de bois et d'épices persistent, j'adore ça ! 🍂 Un vrai moment de détente. 👍

Aurore Carre

Aurore Carre

3 mai 2026, 08:32:23

Ah, ce whisky a un goût incroyable ! 😋 Y'a une touche de fumée légère, genre boisé, avec des notes de miel et de fruits mûrs. 🍎🍯 Un peu de vanille aussi, ça fond en bouche. C'est trop bon ! Parfois un soupçon d'épices, mais doux... 😊 Vraiment, je kiffe ce profil, ça réchauffe le cœur. 💕

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Âge
17 ans
Taux d'Alcool
56.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Butt

90,00 €

32 Notes

★★½
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Âge
15 ans
Taux d'Alcool
50.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

131,45 €

49 Notes

★★★
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Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
500 ml

Types de Fûts

1st Fill Sherry Butt

133,00 €

34 Notes

★★★½
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Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
50.5%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

7,50 €

21 Notes

★★★
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Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
58%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Red Wine Cask

77,00 €

42 Notes

★★★½
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Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
57.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Xérès

223,93 €

40 Notes

★★★
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Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

130,95 €

24 Notes

★★★½
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Glen ScotiaCampbeltown · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
55.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

81,16 €

22 Notes

★★★½
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Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
53.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

138,50 €

20 Notes

★★★½
Glen Scotia 12 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
53.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

FF Bourbon · FF Amontillado Butt

66,67 £

19 Notes

★★★½