Glen Scotia 1991 22 ans Whisky Single Malt

Glen Scotia

Campbeltown · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Scotia
Année de Distillation
1991
Année d'Embouteillage
2013
Types de Fûts
Butt

Prix du Marché

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Prix le plus bas:125,20 €(2024-02-28)

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La distillerie Glen Scotia a connu des fermetures et plusieurs changements de propriétaire, mais sa situation financière est restée stable depuis que le fonds de capital-investissement Exponent Private Equity a repris la distillerie en 2014. Avec le soutien d'Exponent Private Equity, Colin Matthews et Nick Rose (ancien CFO de Diageo) ont porté un plan d'acquisition d'entreprise de 210 millions de livres sterling. Colin Matthews avait auparavant travaillé chez Imperial Tobacco pendant 16 ans. Dans les 18 premiers mois suivant l'acquisition, l'équipe de Colin Matthews a investi 25 millions de livres dans la distillerie Glen Scotia et sa distillerie sœur, Loch Lomond Distillery. Ces fonds ont été utilisés pour la rénovation des distilleries et le développement de nouveaux whiskies. Cinq ans plus tard, la distillerie a accueilli un nouveau propriétaire. En 2019, la société d'investissement chinoise Hillhouse Capital Management a acquis le groupe Loch Lomond, ce qui pourrait être une excellente opportunité pour la distillerie d'entrer sur le marché asiatique. La distillerie Glen Scotia est équipée d'une cuve de fermentation conventionnelle en fonte de 2,8 tonnes, de neuf cuves de fermentation en acier inoxydable (avec un temps de fermentation moyen de 120 heures) et d'un ensemble d'alambics. Le temps de fermentation varie de 70 heures minimum à 140 heures maximum. La plage de coupe de vieux est de 73% à 63% ABV, bien que la plage de coupe pour le whisky tourbé soit légèrement inférieure. En 2019, la distillerie estimait pouvoir distiller 10 lots par semaine, produisant 520 000 litres de new make spirit. La production de whisky tourbé a augmenté depuis l'année dernière, produisant actuellement un lot de tourbe lourde (55 ppm) et un lot de tourbe moyenne (22 ppm) toutes les trois semaines. La distillerie est récemment passée du fioul lourd au gaz de pétrole liquéfié comme combustible, un changement technique qui a réduit les émissions de carbone. La gamme de whiskies réguliers de Glen Scotia comprend Double Cask, Glen Scotia 15, 18 et 25 ans, ainsi que le Victoriana cask strength légèrement tourbé. Depuis 2017, la distillerie a lancé le Glen Scotia Harbour, vieilli à 100% en fûts de bourbon neufs, exclusivement pour les supermarchés Waitrose et Marks & Spencer au Royaume-Uni. En 2017, la distillerie a également lancé ses premières éditions limitées duty-free : le Glen Scotia Campbeltown 1832 en fûts de sherry PX et le Glen Scotia 16 ans. Le 19 juin 2019, la distillerie a lancé une édition limitée millésimée 2003 en fûts de rhum et a annoncé le lancement du Glen Scotia 45 ans pour la fin 2019.

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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1398

Whiskyspace France 1398

3 juin 2026, 20:12:53

Oh là là, c'est une sacrée expérience ! La robe est d'un ambré foncé qui donne envie. D'abord le nez : ça sent les fruits secs, comme un gâteau sec aux noix et raisins secs, avec en fond une touche de cuir et de tabac froid. Et puis surgit un petit zeste de menthe fraîche, curieux mais plaisant. En bouche, c'est riche mais sans être lourd, vraiment équilibré. La texture est veloutée. On retrouve le chocolat noir, un peu amer, et des fruits confits comme des marrons glacés. Une pointe d'épices douces, gingembre et clou de girofle, rappelle un cake épicé. Et ce côté très sec, minéral, presque comme de la poudre à canon. La finale est longue, sur le poli du bois et une touche finale de café acidulé. Très satisfaisant. Ça rappelle un peu un sherry sec et profond. 🥃

Whiskyspace France 1327

Whiskyspace France 1327

2 juin 2026, 11:37:28

Ah, ce whisky a une couleur ambrée sombre, vraiment chaleureuse. 🍂 En le portant aux lèvres, je sens tout de suite un goût de tabac, presque comme une pipe de grand-père, et puis des châtaignes glacées sucrées qui me rappellent les marchés de Noël. Il y a une note d'amontillado, très oloroso, avec un petit côté poudre à canon et de la fraîcheur de menthe. En bouche, c'est plutôt sec comme un bon sherry, avec du chocolat amer et du café acide qui pique un peu. La texture est super, bonne sensation en bouche. Le chocolat et le bois poli viennent s'ajouter, pour une finition longue. C'est vraiment satisfaisant, ça réchauffe le cœur ! 😊

Whiskyspace France 1271

Whiskyspace France 1271

27 mai 2026, 11:08:47

Très sherry sec, couleur ambre foncé 🥃 Je sens noix, châtaignes glacées, chocolat noir amer, raisins secs et un peu de tabac. En bouche c’est riche mais pas lourd, avec café acide, bois poli, cuir, épices gingembre-girofle. La fin est longue, sèche, un peu minérale, avec menthe et orange amère. Franchement très satisfaisant.

Michèle Dos Santos

Michèle Dos Santos

21 mai 2026, 22:41:36

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe juste comme il faut, avec une touche boisée et épicée. La fin reste ronde, un peu vanillée… franchement agréable pour un verre tranquille.

Antoine de Fabre

Antoine de Fabre

15 mai 2026, 04:02:17

Honnêtement, ce whisky, c'est un vrai délice! 😊 D'abord, le nez sent bon la vanille et un peu de miel, avec une touche de fumée légère. En bouche, c'est velouté, rond, des notes de fruits secs et d'épices douces. La finale est longue, chaleureuse, comme un feu de cheminée. 🔥 J'adore, vraiment top pour un moment de détente! Ah, et j'ai cru sentir un brin de boisé et de caramel aussi. C'est complexe mais accessible, parfait pour les amateurs.

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