Glen Garioch 1993 20 ans Whisky Single Malt

Glen Garioch

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
55.1%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Garioch
Année de Distillation
29.09.1993
Année d'Embouteillage
04.02.2014
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:102,97 €(2024-02-28)

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Située dans la bourgade historique d'Oldmeldrum en Aberdeenshire, Glen Garioch (prononcé 'Glen Geery') figure parmi les plus anciennes et plus respectées distilleries d'Écosse. Fondée officiellement en 1797, mais dont l'Aberdeen Journal atteste déjà l'activité en décembre 1785, elle incarne plus de 235 ans de savoir-faire whiskyier ininterrompu. Jusqu'en 1994, le maltage au sol produisait un whisky légèrement tourbé (8-10 ppm de phénols), avant une transition vers un style Highland classique sans tourbe, d'une élégance remarquable. L'équipement allie tradition et précision : une cuve de maîche de 4 tonnes à filtration intégrale, huit bacs de fermentation en acier inoxydable avec une fermentation longue de 72 heures favorisant le développement complexe des esters, et un alambic de chauffe-vin et un alambic de brouillis (remplacé en 2016). Sept maîches hebdomadaires produisent environ 45 000 litres de new make spirit annuels, vieillis dans quatre entrepôts traditionnels en terre battue. La gamme principale se distingue par son titre alcoométrique volontairement élevé à 48% vol., offrend une texture et une intensité exceptionnelles. Le Founder's Reserve (sans indication d'âge) et le 12 ans forment le socle, tandis que les éditions limitées démontrent une maîtrise du bois remarquable. Le 15 ans, vieilli exclusivement en fûts de xérès Oloroso de premier remplissage, est stratégiquement positionné pour le marché hors taxes. Depuis 2013, la série Virgin Oak explore le vieillissement en fûts de chêne américain vierges. Des millésimes prestigieux (1978, 1990, 1994, 1997, 1998) et une édition spéciale 2007 célébrant le Rare Fayre complètent l'offre. La Renaissance Collection, série narrative en quatre chapitres lancée en 2014, s'achève avec un chapitre final de 18 ans en 2018. Chaque mi-décembre, le festival signature Rare Fayre transforme la distillerie en un rassemblement convivial où les amateurs profitent de visites, de masterclasses avancées et de dégustations exclusives.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1322

Whiskyspace France 1322

2 juin 2026, 07:56:37

Ah, ce whisky est vraiment fruité, avec des cerises et des tangerines qui sautent au nez. 😊 Non dilué, il est brut et assez agressif, comme un bébé très fort qui ne fait pas de quartier. Il a besoin d'eau pour se calmer ; là, il devient plus doux, plus complexe. Je sens du thé noir fort, de la fumée d'herbe, et des touches d'eucalyptus et de patchouli. C'est citrique, avec des zestes d'orange et des notes de melons et de pêches. Quand réduit, il est très fruité, avec un petit côté côtier, presque des coquillages vides. La finale est longue, avec un goût de sucre d'orge. C'est comme deux whiskies en un – un côté rough et un côté fruity. Il aime l'eau pour révéler toute sa douceur. 😄

Whiskyspace France 1263

Whiskyspace France 1263

27 mai 2026, 10:17:04

Ah, ce whisky, c'est dingue ! 😊 Au nez, ça pique un peu avec de l'eucalyptus et des zestes d'orange, presque citrique. Ouais, il a besoin d'eau, clairement. Une fois réduit, ça devient super fruité – cerises, pêches, melons, même des mandarines et beaucoup de citrons verts. Au début, une pointe d'odeur de vernis à ongles, mais après, c'est comme deux whiskies en un. C'est brut, agressif, prend pas de prisonniers, bébé très fort ! 💥 Mais avec un peu d'eau, ça se lisse, devient plus doux, plus complexe. Des souffles de thé noir, fumée d'herbe, et un petit côté côtier, comme des coquillages vides. Quand bien dilué, vraiment très fruité, avec de la douceur de sucre d'orge et des notes de jus. Punchy au début, mais toute douceur à la longue. 🥃

Renée Charrier

Renée Charrier

21 mai 2026, 21:01:47

Nez assez doux, un peu fruité et épicé 🍯 Je sens du miel, du bois, une touche de vanille, puis un côté plus sec. En bouche, ça chauffe gentiment, avec une fin un peu poivrée. Simple, agréable, ça se boit tranquilement 🥃

Paul de la Clement

Paul de la Clement

14 mai 2026, 14:21:09

Ah, ce whisky... 🥃 Le nez est tellement riche, avec des notes de fruits mûrs et un petit fumé qui pique un peu le nez. 😊 En bouche, c'est doux et velouté, comme un câlin liquide. 💫 Un chaleur qui se diffuse lentement... 🔥 La finale est longue, avec un goût de miel et d'épices qui reste sur la langue. 🍯 On se sent bien, détendu. 😌 Parfois, un peu de vanille qui flotte... ✨ C'est comme une promenade dans un verre. 🌿

Yves Richard

Yves Richard

7 mai 2026, 17:41:58

Oh là là, ce whisky a une touche boisée 🌲 qui me fait penser aux arbres en hiver. Des arômes de fruits rouges 🍎 et un peu de vanille crémeuse. En bouche, c'est doux avec une pointe d'épices 🌶️, mais légèrement fumé. J'adore le côté chaleureux, parfait pour un apéro entre amis. 😊

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