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Glen Garioch 1991 23 ans Whisky Single Malt

Glen Garioch

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
51.7%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Garioch
Année de Distillation
1991
Année d'Embouteillage
2014

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:268,40 €(2024-02-28)

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Située dans la bourgade historique d'Oldmeldrum en Aberdeenshire, Glen Garioch (prononcé 'Glen Geery') figure parmi les plus anciennes et plus respectées distilleries d'Écosse. Fondée officiellement en 1797, mais dont l'Aberdeen Journal atteste déjà l'activité en décembre 1785, elle incarne plus de 235 ans de savoir-faire whiskyier ininterrompu. Jusqu'en 1994, le maltage au sol produisait un whisky légèrement tourbé (8-10 ppm de phénols), avant une transition vers un style Highland classique sans tourbe, d'une élégance remarquable. L'équipement allie tradition et précision : une cuve de maîche de 4 tonnes à filtration intégrale, huit bacs de fermentation en acier inoxydable avec une fermentation longue de 72 heures favorisant le développement complexe des esters, et un alambic de chauffe-vin et un alambic de brouillis (remplacé en 2016). Sept maîches hebdomadaires produisent environ 45 000 litres de new make spirit annuels, vieillis dans quatre entrepôts traditionnels en terre battue. La gamme principale se distingue par son titre alcoométrique volontairement élevé à 48% vol., offrend une texture et une intensité exceptionnelles. Le Founder's Reserve (sans indication d'âge) et le 12 ans forment le socle, tandis que les éditions limitées démontrent une maîtrise du bois remarquable. Le 15 ans, vieilli exclusivement en fûts de xérès Oloroso de premier remplissage, est stratégiquement positionné pour le marché hors taxes. Depuis 2013, la série Virgin Oak explore le vieillissement en fûts de chêne américain vierges. Des millésimes prestigieux (1978, 1990, 1994, 1997, 1998) et une édition spéciale 2007 célébrant le Rare Fayre complètent l'offre. La Renaissance Collection, série narrative en quatre chapitres lancée en 2014, s'achève avec un chapitre final de 18 ans en 2018. Chaque mi-décembre, le festival signature Rare Fayre transforme la distillerie en un rassemblement convivial où les amateurs profitent de visites, de masterclasses avancées et de dégustations exclusives.
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Notes de Dégustation & Avis

11-15 sur 28 notes Connectez-vous pour noter
Whiskyspace France 1702

Whiskyspace France 1702

23 juin 2026, 02:48:42

Doré comme un soleil d'automne. On sent tout de suite l'orange confite, des épluchures d'orange même, avec une pointe de vanille en fond. C'est gourmand dès le nez. En bouche, c'est crémeux, presque beurré, avec du bois et un peu de poivre écrasé qui picote agréablement. 🤫 Y'a un petit côté goudronné, sablonneux, un peu plastiline, qui fait penser à des branches brisées... bizarre mais intéressant. La finale est fumée, avec du thé vert mélangé à du thé fumé. Ça laisse aussi une petite note de café et de réglisse sur la langue. C'est un vrai caractère, un bon moment. J'adore quand c'est comme ça.

Whiskyspace France 1521

Whiskyspace France 1521

6 juin 2026, 18:52:55

Ah, ce whisky… D’abord, une belle note d’orange de Séville, comme de la marmelade maison. Ensuite, une petite touche de vanille, douce. On sent un côté un peu fumé, comme du thé au fumé mélangé au thé vert, c’est original. Il y a un petit côté caoutchouc naturel, mais ça passe bien, ça donne du caractère. La finale est longue, avec un arrière-goût fumé, un peu poivré, comme des branches cassées après la pluie. J’aime bien ce mélange de saveurs, c’est un bel alcool doré à savourer tranquillement 😊

Whiskyspace France 1392

Whiskyspace France 1392

3 juin 2026, 16:31:43

Ah, ce whisky ! D'abord, je sens comme du sable goudronné et de la marmelade d'orange, un peu étrange mais intéressant. En bouche, des notes de branches cassées et de fumée, avec un soupçon de poivre concassé. Un rappel subtil de liqueur d'orange et de thé à la poudre à canon. La texture est moyenne, avec de la vanille et de l'huile de lin en fond. La couleur dorée me fait penser à de l'or. Des épluchures d'orange et du chêne beurré se dégagent. Les oranges de Séville apportent une touche acidulée. Un mélange de thé vert et de thé fumé émerge, avec du bois de réglisse pour compléter. Parfois, il a un côté un peu plastique, comme de la pâte à modeler. Le petit côté goudronneux et caoutchouteux est là, naturel. Et cette saveur d'orange qui persiste, vraiment orange-y ! 😊

Whiskyspace France 1345

Whiskyspace France 1345

2 juin 2026, 18:57:28

Hier soir, j'ai goûté un whisky avec un caractère vraiment charmant. Il avait une touche un peu plastique, rappelant le sable goudronneux. En bouche, je sentais des notes de bois de réglisse et d'huile de lin, avec un côté légèrement caoutchouteux mais naturel. Le fumé était là, comme du thé à la poudre à canon, mélangé avec du vert et du fumé. Une pointe de liqueur d'orange et de marmelade d'orange donnait une belle douceur, avec un fond vanillé et de chêne beurré. La finale était fumée avec un petit arrière-goût de branches cassées et une touche goudronneuse. Globalement, très bon ! 🥃

Whiskyspace France 1320

Whiskyspace France 1320

2 juin 2026, 03:07:42

J'ai savouré un whisky hier soir, et franchement, c'était sympa ! 😊 D'abord, le nez m'a frappé par des notes d'oranges de Séville et de marmelade d'orange, avec un soupçon de vanille et de poivre concassé. Ça sentait légèrement fumé, presque comme des branches cassées. En bouche, c'est moyennement corsé, avec du chêne beurré et une petite touche de café. J'ai senti aussi de l'huile de lin et du bois de réglisse, ce qui est clairement un atout. Le côté caoutchouteux et goudronneux rappelle un peu du sable goudronné ou des pelures d'orange naturelles. L'arrière-goût est fumé, avec un petit côté tourbeux et caoutchouteux – un wee c'est très bon ! 💫

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Âge
22 ans
Taux d'Alcool
49.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

125,00 €

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★★★½
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Âge
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Taux d'Alcool
55.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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102,97 €

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★★★½
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Âge
26 ans
Taux d'Alcool
51.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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160,00 €

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★★★½
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Âge
23 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
700 ml

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Âge
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Taux d'Alcool
54.6%
Volume
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★★★★
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Âge
21 ans
Taux d'Alcool
55%
Volume
700 ml

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★★★
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Âge
23 ans
Taux d'Alcool
56.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

119,00 €

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Âge
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Taux d'Alcool
52.8%
Volume
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Taux d'Alcool
61.7%
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Taux d'Alcool
58.2%
Volume
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