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Glen Garioch 1966 31 ans Whisky Single Malt

Glen Garioch

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
31 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Garioch
Année de Distillation
1966
Année d'Embouteillage
1997

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:1 115,00 €(2024-02-28)

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Située dans la bourgade historique d'Oldmeldrum en Aberdeenshire, Glen Garioch (prononcé 'Glen Geery') figure parmi les plus anciennes et plus respectées distilleries d'Écosse. Fondée officiellement en 1797, mais dont l'Aberdeen Journal atteste déjà l'activité en décembre 1785, elle incarne plus de 235 ans de savoir-faire whiskyier ininterrompu. Jusqu'en 1994, le maltage au sol produisait un whisky légèrement tourbé (8-10 ppm de phénols), avant une transition vers un style Highland classique sans tourbe, d'une élégance remarquable. L'équipement allie tradition et précision : une cuve de maîche de 4 tonnes à filtration intégrale, huit bacs de fermentation en acier inoxydable avec une fermentation longue de 72 heures favorisant le développement complexe des esters, et un alambic de chauffe-vin et un alambic de brouillis (remplacé en 2016). Sept maîches hebdomadaires produisent environ 45 000 litres de new make spirit annuels, vieillis dans quatre entrepôts traditionnels en terre battue. La gamme principale se distingue par son titre alcoométrique volontairement élevé à 48% vol., offrend une texture et une intensité exceptionnelles. Le Founder's Reserve (sans indication d'âge) et le 12 ans forment le socle, tandis que les éditions limitées démontrent une maîtrise du bois remarquable. Le 15 ans, vieilli exclusivement en fûts de xérès Oloroso de premier remplissage, est stratégiquement positionné pour le marché hors taxes. Depuis 2013, la série Virgin Oak explore le vieillissement en fûts de chêne américain vierges. Des millésimes prestigieux (1978, 1990, 1994, 1997, 1998) et une édition spéciale 2007 célébrant le Rare Fayre complètent l'offre. La Renaissance Collection, série narrative en quatre chapitres lancée en 2014, s'achève avec un chapitre final de 18 ans en 2018. Chaque mi-décembre, le festival signature Rare Fayre transforme la distillerie en un rassemblement convivial où les amateurs profitent de visites, de masterclasses avancées et de dégustations exclusives.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2319

Whiskyspace France 2319

6 juil. 2026, 06:14:04

Je viens de déguster un whisky qui m'a vraiment surpris 🤔. Il y a des notes de fumée de charbon, de fleurs et de savon qui sont très intéressantes. Mais il y a aussi une dissonance, un manque d'équilibre qui me dérange un peu 😐. Le goût est rather long, avec des touches de violettes et des minéraux qui sont très agréables. Mais il y a aussi des notes de poussière de charbon et de cendres qui sont un peu désagréables 🤢. Je pense que c'est un whisky qui défie facilement l'explication, il est compliqué et problématique, mais aussi totally fascinating 🤩. Je vais devoir le réessayer pour voir si je peux mieux l'apprécier 😊.

Whiskyspace France 2170

Whiskyspace France 2170

28 juin 2026, 12:13:27

Cette bouteille est complète vibrer entre les deux mondes ! Le nez, c’est tout de suite cette note de savon qui domine un peu tristement, mais derrière, des vagues de fumée florale et des éclats de violette persistent… 😕 Comme si un vieux récif marin s’était mêlé à des braises moisi, ça dégage des aspects coquillages chelou. La bouche, elle reste fragile, avec des zestes de citron qui se battent avec une pointe de peat lointaine. Moi, perso, je sens une dissonance assez rageur – une fois, ça kiss-cool en bouche, la prochaine, c’est le savon qui remonte… Serge l’aimait bien en 2007, mais là, c’est un peu comme si les décennies avaient mangé la bouteille entière. En vrai, c’est fascinant, mais terriblement problématique. Faudra que j’essaye une autre version, peut-être…

Lucy Vincent

Lucy Vincent

27 mai 2026, 04:05:47

Ben alors... celui-là est vraiment particulier 🤔 D'abord, on sent un truc fragile, presque désuet. Y'a ce côté coquillage et craie friable, comme si on marchait sur une plage déserte après la pluie. Après un moment, ça se complique. Du charbon de bois, de la fumée florale mais... avec une note savonneuse? 😅 Ça m'a un peu perturbé, j'avoue. Comme si le whisky hésitait entre être sublime et un peu raté. Mais en y revenant, y'a des éclairs de génie. Le bois flotté, la cire, cette fumée lointaine... C'est frustrant parce que ça pourrait être incroyable. Faudrait que j'essaie une autre bouteille un de ces jours, voir si c'était juste cette expression-là. Bref, un drôle de voyage - captivant mais déroutant. Comme une vieille photographie jaunie qu'on ne comprend pas tout à fait 🖤

Gilles Lebreton

Gilles Lebreton

21 mai 2026, 07:11:02

Nez plutôt doux, un peu vanille et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une note boisée et épicée. La fin reste assez longue, un peu caramel, un peu fumée… agréable sans trop réfléchir. 🥃

Chantal Blanchard

Chantal Blanchard

19 mai 2026, 19:03:26

Oh là là, ce whisky… 🥃 Au nez, c’est doux, presque un peu de compote de pommes 🍎 avec une pointe de vanille. Ensuite, ça glisse tout seul, c’est rond, un peu épicé comme du poivre blanc. La finale elle est longue, tiède, avec un p’tit fumé qui reste. Vraimen sympa, j’sais pas, ça fait penser à un vieux fauteuil en cuir. 😌 J’en reveux.

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Âge
30 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
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★★★
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Âge
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46%
Volume
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★★★
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Âge
13 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
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★★★★
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Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
51.7%
Volume
700 ml

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268,40 €

58 Notes

★★★★
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Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
56.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry Casks

90,25 €

47 Notes

★★★½
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Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
49.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

125,00 €

42 Notes

★★★½
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Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
55.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

80,76 £

41 Notes

★★★
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Whisky Single Malt

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
52%
Volume
700 ml

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Ex-Bourbon · ex-Rum Finish

63,10 €

40 Notes

★★★½
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Âge
16 ans
Taux d'Alcool
54.4%
Volume
700 ml

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★★★½
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Âge
20 ans
Taux d'Alcool
61.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

103,60 €

33 Notes

★★★