Fary Lochan 2014 7 ans Whisky Single Malt

Fary Lochan

Danemark

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Informations sur le Whisky

Âge
7 ans
Taux d'Alcool
60.3%
Volume
500 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Fary Lochan
Année de Distillation
06.2014
Année d'Embouteillage
08.2021
Types de Fûts
Oloroso Sherry Hogshead

Prix du Marché

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Prix le plus bas:87,58 €(2024-02-28)

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Le Fary Lochan Destilleri A/S, fondé en 2009 par Jens-Erik Jørgensen à Give au Danemark, est l'une des plus petites et des plus artisanales distilleries de whisky au monde. Cette micro-distillerie familiale produit des quantités exceptionnellement limitées de single malt chaque année, en respectant sans compromis les traditions de distillation écossaises séculaires tout en incarnant l'artisanat danois. Malgré son échelle réduite – quelques milliers de litres annuels seulement –, Fary Lochan a acquis une renommée internationale pour son attention méticuleuse aux détails, du maltage sur sol aux alambics en cuivre. La philosophie de la distillerie rejette la production de masse au profit de l'excellence artisanale, garantissant que chaque bouteille reflète son dévouement à la qualité plutôt qu'à la quantité.

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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1439

Whiskyspace France 1439

4 juin 2026, 22:16:59

刚尝了一口,感觉挺有意思的!开头有点像没放糖的绿醋栗果酱,混着点刚发酵好的面团那种酵母味儿。 舌尖有点麻麻的胡椒感,酒精度数不低,喉咙那里暖暖的有点烧 🤔 喝到后面能联想到烤得微焦的新鲜煎饼,还有点…芦笋的清脆感? 偶尔闪过血橙皮和仙人掌果那种酸甜带籽的感觉。 整体不算厚重,但回味挺长,有些隐约的草本烟熏味,还有点 rhubarb(大黄)的酸味。 像是故意逗你一样,喝的时候能感觉到一点…嗯,那种特别的发酵气息。 酒精感是挺明显的,但平衡得还不错,确实是一款挺有特色的威士忌 👍

Guillaume de Sanchez

Guillaume de Sanchez

27 mai 2026, 02:35:57

Oh, c'est intéressant... D'abord un petit côté acide, comme des fruits un peu verts 🍇, des groseilles vertes ou une orange sanguine fraîchement coupée. Il y a une sensation de chaleur un peu épicée, qui monte doucement. Ensuite, ça devient plus rond, presque crémeux. Je pense à du vin blanc, peut-être un petit côté de levain, comme une mie de pain encore tiède. C'est lourd en bouche, mais pas de manière désagréable, ça tient bien. La fin est plus minérale, un peu craie, avec une touche végétale qui me fait penser à des asperges. Presque pas de fumée. Le tout est bien équilibré, vraiment pas mal. Un bon moment pour un verre tranquille à la maison. 😊

Thibault-Thierry Hardy

Thibault-Thierry Hardy

12 mai 2026, 21:31:22

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Aimée de Gonzalez

Aimée de Gonzalez

30 avr. 2026, 10:41:31

C'est trop bon ce whisky ! Une fumée légère, genre boisé, avec des notes de fruits rouges. 🍎 Un peu de douceur en finale, comme du caramel. J'aim trop ! 😋 Avec un p'tit goût d'épice, ça réchauffe. Super pour l'apéro. 🥃

Eugène Devaux

Eugène Devaux

26 avr. 2026, 12:02:49

Wahou, quelle surprise 🥃 Au nez, ca embaume la vanille et le miel 🍯. En bouche, c'est rond, des notes de pomme 🍎. Y'a un petit piquant d'épices qui arrive... La finale est chaude, un peu boise 🔥. Vraiment cool pour se detendre. J'ai aimé le voyage.

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