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La distillerie Convalmore a été fondée en 1893 par Convalmore-Glenlivet Distillers Co. Ltd et achevée en 1894. Située à Dufftown, au cœur de la région de Speyside, elle a été vendue à W&P Lowrie & Co. Ltd en 1904. Lowrie a conclu un partenariat avec James Buchanan en 1906, intégrant finalement la distillerie au sein de Scottish Malt Distillers (SMD) et de Distillers Company Ltd (DCL). Convalmore a cessé ses opérations en 1985 et a été démolie en 2012. Ses rares embouteillages de single malt sont aujourd'hui très recherchés par les collectionneurs, caractérisés par la richesse classique de Speyside avec des notes cireuses et fruitées.
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16 juin 2026, 06:28:44
Robe or pâle, ça part sur pomme verte, zeste de citron et un petit côté limonade bien fraîche 🍋 Je trouve ça très clean, assez élégant, avec une herbe légère et un peu cireuse. Il y a aussi melon miel, cardamome, petites épices vertes… discret mais sympa. Le bois ressort peut-être un peu trop à mon goût, façon savon doux pas trop parfumé, mais l’ensemble reste vraiment agréable.
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