Caol Ila 1993 19 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1475

5 juin 2026, 16:56:41

Ah, ce whisky me rappelle un sherry cask qui se comporte comme un bourbon barrel, c'est dingue ! 😄 C'est plus huileux sur la langue, et même plus médicinal que d'habitude. Les notes de fruits secs comme les sultanas et les abricots me viennent en tête, avec une touche d'or, de sucre brun, de miel. Moins sucré, mais crémeux, et un long finish salé qui dure, qui dure… 🤤 Je pense aux prunes mûres, aux bandages, au camphre. Et cette touche de tourbe, ça me fait penser à la Laphroaigness, presque comme des huîtres grillées et du sirop d'érable. Des souvenirs de barbecued marshmallows aussi ! 👍

Whiskyspace France 1411

4 juin 2026, 06:05:35

Ah, ce whisky m'a surpris par ses saveurs ! 🥃 D'abord, des notes de miel et de vanille, vraiment crémeuses et grasses. Ensuite, du sirop d'érable et des fruits mûrs comme des prunes et des abricots. Il y a une touche de tourbe et de camphre, presque médicinale, évoquant des bandages. La finale est longue, avec des fruits secs – des sultanas – et une légère acidité citronnée. L'aspect est doré, on sent les fûts de sherry. C'est costal, rappelant le bord de mer et le massepain. C'est vraiment différent et intéressant. 😊

Whiskyspace France 1337

2 juin 2026, 15:24:57

Miam, ce whisky est vraiment oléagineux en bouche, comme un miel doré qui s'étire... On retrouve cette fameuse tourbe tourbière, mais en fond, enveloppée de sucre roux et de vanille. Les notes de fût de xérès sont super présentes, avec ces touches de prune mûre et d'abricot un peu confit... Miam, on dirait presque de la pâte d'amande, tellement c'est gourmand et sucré! 😋 Ah, et cette petite touche salée et marine qui arrive sur la fin, comme des huîtres fraîches... Ça contraste bien avec le côté crémeux. Le tout laisse une impression longue, avec un petit rappel de camphre qui rafraîchit. On imagine presque des guirlandes de guimauves grillées, dorées et caramélisées... 🌊 Et ces notes d'agrumes et de raisins secs qui viennent égayer l'ensemble. C'est à la fois costal et chaleureux, un vrai voyage!

Whiskyspace France 1291

27 mai 2026, 13:26:55

Je le trouve vraiment plus crémeux et huileux en bouche, avec une touche médicinale qui me rappelle les pansements et le camphre. La tourbe est bien là, et il y a des notes de caoutchouc, mais aussi des fruits secs comme les sultanas et les abricots. Le miel et la vanille ajoutent de la douceur, et je sens une salinité qui évoque les huîtres et la côte. Le fût de sherry apporte des saveurs de sucre brun et de sirop d'érable, et la finale est longue, avec des souvenirs de guimauve grillée et d'amandes en barrow. 😊

Franck Colin

27 mai 2026, 07:25:13

Hmm, ce whisky me rappelle vraiment des pruneaux bien mûrs, avec en fond une touche un peu médicinale mais pas désagréable. C'est différent, crémeux même, avec du miel et une pointe de vanille... presque comme des guimauves grillées au barbecue qui se mélangent à de la fumée de tourbe. Sucré et fruité avec une longueur surprenante 🍯