Whiskyspace France 1519
6 juin 2026, 17:40:59
Oh là là, ce whisky a un nez assez sucré, presque comme un fondant au caramel, avec des notes vertes de café légèrement torréfié et une pointe de châtaigne grillée. Ça évoque vraiment un petit four tiède. En bouche, c’est plus intéressant ! C’est fruitier qu’on ne l’imaginerait, avec une touche de cannelle, un peu de gingembre discret. Ça fait penser à une brioche aux épices. La finale est moyenne, avec un peu de fumée de bois et des zestes d’orange séchés. C’est rond, un peu comme un fondant à l’orange amère, mais sans être lourd. Ça surprend un peu, dans le bon sens.

