Blanton's Single Barrel Bourbon Whiskey Bourbon Whiskey

Whiskyspace France 1965

24 juin 2026, 17:27:47

Ce whisky, franchement très boisé... plus on boit, plus le chêne prend le dessus. 😅 C'est un peu comme du thé trop infusé, sec et granuleux. Les notes de cacao amer rappellent le pain aux carvi, et la cannelle est partout – des poignées entières ! Une touche de crème de coco adoucit un peu, mais le bois domine. On pense à du pain épicé saupoudré de custard, avec une finale sèche et gingembre. Medium, mais mieux assemblé dans ce fût. Du jus de chêne typique, avec un soupçon de sirop d'érable. Vraiment très boisé !

Whiskyspace France 1964

24 juin 2026, 17:25:55

Ah, ce truc là... un vrai coup de soleil en bouche ! 🍊 Des zestes d’orange amère qui dansent, un peu de caramel qui colle aux lèvres... Et puis cette pointe de rye, un peu tannique mais ça tient bien, tu vois ? Un côté marmelade bien présent, avec des notes de framboise qui traînent... Et puis ce bois, pas trop, juste ce qu’il faut pour rappeler les crêpes de sarrasin du dimanche. Long en bouche, avec une touche de vanille et de cannelle qui réchauffe. Et cette fin sur le thé noir et les violettes... pfff, ça fait du bien. 🌿

Whiskyspace France 1909

24 juin 2026, 03:37:36

Première gorgée, ça pique un peu au départ, le gingembre se fait sentir vite. 😊 Ensuite, le chêne envahit tout de plus en plus, ça assèche, comme de la sciure de bois et des copeaux de crayon. Je note une pointe de crème de noix de coco, mais le bois prend trop de place. La lavande et la cannelle flottent aussi dans l'air. Franchement, c'est très boisé, un peu trop pour moi, ça me rappelle une infusion trop longue. 🥃

Whiskyspace France 1780

23 juin 2026, 13:12:47

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Whiskyspace France 1735

23 juin 2026, 08:54:29

J’ai versé un petit verre et dès la première gorgée, ça m’a frappé direct : un départ assez épicé, presque comme si on avait saupoudré des bâtons de cannelle partout. Le côté très boisé arrive vite, presque du type « typical oak juice », et ça donne une sensation un peu sèche, comme du sciure sous les dents. On sent aussi des petits éclats de papier à crayon, un peu granuleux, qui me font penser à du pain aux graines de carvi fraîchement sorti du four. Le tout reste moyen en corps, mais très sec, presque qui gratte le palais. Au final, ça me rappelle un brunch un peu rustique, avec du pain épicé et un café très fort. 😊