Blanton's Single Barrel Bourbon Whiskey Bourbon Whiskey

Whiskyspace France 1359

3 juin 2026, 00:17:19

Bon, hier soir j'ai ouvert une nouvelle bouteille, juste pour voir... D'abord, très dorée, ça a l'air riche. En bouche, ça attaque plutôt épicé, avec un vrai goût de pain aux épices et de cannelle, tellement de cannelle ! 😅 On dirait presque un pain aux carvi, très boisé. Ensuite, ça s'installe. C'est crémeux, avec du sirop d'érable, mais aussi une touche de lavande ? C'est étrange mais pas désagréable. Par contre, ça devient de plus en plus sec, un peu comme du thé infusé trop longtemps. La fin est très sèche, boisée jusqu'à la sciure, et avec un peu de cacao amer qui reste. C'est... puissant en bois. On sent vraiment que le chêne a pris le dessus. Pas désagréable, mais c'est un style qui se déguste avec modération

Whiskyspace France 1285

27 mai 2026, 12:45:05

Oh, cette expression a vraiment un côté « crêpes de blé noir » quand on la savoure, c’est surprenant ! 😄 Ensuite, on sent bien les zestes d’orange et un peu de lavande, ça fait presque penser à un soleil qui chauffe des herbes. Elle tient bien en bouche, avec de la rondeur — un peu de caramel et de vanille viennent ensuite. La finale est longue, un peu épicée (clou de girofle !) et légèrement marmelade, avec une pointe de framboise. Le chêne est là, mais ça ne domine pas trop — c’est assez équilibré. J’aurais peut-être aimé un peu plus d’action en milieu de bouche, mais franchement, c’est déjà pas mal du tout pour un verre l’après-midi. 🍂

Whiskyspace France 1284

27 mai 2026, 12:44:32

Très boisé, très sec… ça accroche un peu 😅 J’ai du cacao amer, du pain au carvi, puis une vague d’épices assez franche. La fin assèche pas mal, presque rugueuse, avec un petit côté sirop d’érable et crème de coco qui adoucit juste un peu. Pas léger, plutôt moyen en corps, mais le chêne prend vraiment beaucoup de place.