Blanton's Single Barrel Bourbon Whiskey Bourbon Whiskey

Whiskyspace France 1910

24 juin 2026, 03:41:11

Alors, j’ai goûté çui-là hier soir… direct, j’ai eu des vagues de soleil 🍊, pas mal de cannelle, et un peu d’érable en marmelade. L’attaque est vive, presque citronnée, avec des zestes d’orange et une pointe d’amertume qui reste agréable. Quelques notes de thé noir et de lavande dans le fond, mais sans prendre le dessus. La texture est ronde, épicée, avec une pointe de réglisse et un arrière-goût cloufy qui persiste. J’ai pas trop aimé l’utilisation du chêne, ça manque de profondeur… en revanche, le caramel et la vanille adoucissent le tout, comme des crêpes de sarrasin chaudes. C’est mieux qu’avant, mais sans être transcendent. Un peu fleuri, des violettes discrètes, et une finale qui tannise pas mal, mais ça tient debout. Bref, sympa pour un moment, mais pas une révélation. 🥃

Whiskyspace France 1909

24 juin 2026, 03:40:24

J’ai bu ce whisky et franchement, c’est du « oak juice » classique, mais avec une touche de sirop d’érable et une pointe de noix de coco qui rappelle un dessert sucré. La première bouche, c’est sec, sec, avec une texture rugueuse, comme du bois récent qui domine tout. Puis, le lavande et la cannelle envahissante… j’ai même pensé à du pain épicé avec de la crème au jaune, un mélange étrange. L’astringence monte, et la tannin, c’est comme du thé trop infusé, sauf que c’est du bois, du bois partout. J’ai l’impression que le cœur du whisky est perdu sous les barriques, c’est dommage. Une pointe de cacao amer en finale, mais c’est le bois qui reste, plus et plus présent. Un peu lourd à la fin, mais pas insupportable. 🤔🥃

Whiskyspace France 1780

23 juin 2026, 13:12:58

Bon, en le buvant, je remarque d'abord une arrivée assez épicée. 🤏 Puis, le chêne envahit tout – franchement, c'est trop boisé ! 😅 Des touches de cacao amer et de cannelle en folie, comme du pain aux épices. Il est sec, avec une texture un peu granuleuse. Je détecte un soupçon de lavande et de crème de coco, mais le chêne écrase le reste. C'est asséchant à la fin.

Whiskyspace France 1735

23 juin 2026, 08:55:05

J’ai senti du thé trop infusé, puis du chêne bien présent, presque comme du jus de chêne typique. Une pointe de gingembre et de lavande, avec une texture légèrement granuleuse, presque comme des copeaux de crayon. La fin est sèche, asséchante, avec un goût de cacao amer et une impression de crème de coco dorée. Un peu trop boisé franchement, comme du pain aux épices saupoudré de crème pâtissière. 🌿

Whiskyspace France 1435

4 juin 2026, 20:20:56

Hmm, aujourd'hui j'ai goûté un whisky qui m'a frappé. En le sentant, j'ai tout de suite noté un arôme très boisé, presque comme du jus de chêne typique. En bouche, c'est sec, vraiment sec, presque granuleux, et ça sèche encore plus à la fin. Les épices ressortent bien, avec une touche de cannelle omniprésente, comme du pain épicé saupoudré de crème. 😋 J'ai aussi des notes de copeaux de crayon, de sciure de bois, mélangées à un parfum subtil de lavande. Le cacao amer se faufile à la fin, et l'ensemble est moyen en corps, avec une belle couleur dorée. Plus j'en bois, plus le chêne prend le dessus, un peu envahissant, mais c'est intéressant. En résumé, une expérience aromatique complexe et un peu austère. 🥃