Benrinnes 1978 17 ans Whisky Single Malt

Benrinnes

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Benrinnes
Âge
17 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Benrinnes
Année de Distillation
1978
Année d'Embouteillage
1995

Prix du Marché

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Prix le plus bas:11,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Benrinnes est située au pied du mont Ben Rinnes, un site naturel renommé dans le sud de Speyside. Depuis son sommet à 840 mètres d'altitude, les visiteurs peuvent admirer huit comtés écossais. La distillerie tire son nom de cette montagne et partage, avec quatre distilleries voisines (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine et Glenfarclas), une source d'eau puisée dans des puits montagneux. La première distillerie Benrinnes a été fondée en 1826, bien qu'aucune trace n'en subsiste aujourd'hui; elle se trouvait à quelques kilomètres seulement de l'emplacement actuel. La distillerie actuelle a été construite dans les années 1950. À l'automne 2012, Benrinnes a entrepris une modernisation majeure, incluant l'automatisation complète du processus de distillation et la construction d'une nouvelle salle de contrôle. L'équipement comprend une cuve de mouture semi-lauter de 8,5 tonnes, huit cuves de fermentation en pin d'Oregon avec des temps de fermentation de 65 à 100 heures, deux alambics de chauffe et quatre alambics de spirit. De 1966 jusqu'à récemment, Benrinnes pratiquait une distillation partielle en triple chauffe, un procédé désormais abandonné au profit d'une configuration utilisant un alambic de chauffe associé à deux alambics de spirit. La distillerie emploie des condenseurs à cuvette en fonte, qui confèrent au nouveau spiritueux un caractère sulfureux subtil. Avec des points de coupe larges allant de 73% à 58% ABV, Benrinnes produit un nouveau spiritueux robuste et charnu. La production fonctionne selon deux horaires alternés : une semaine de sept jours produisant 21 moutures, ou une semaine de cinq jours produisant 15 moutures. La majeure partie de la production de Benrinnes alimente des whiskies écossais assemblés tels que J&B, Johnnie Walker et Crawford's 3 Star. Le seul embouteillage officiel est l'expression Flora & Fauna de 15 ans. Des éditions limitées incluent un millésime 1996 de la série Manager's Choice (2010) et une version spéciale de 21 ans à 57% ABV à l'automne 2014.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1426

Whiskyspace France 1426

4 juin 2026, 15:44:55

Coucou, alors ce whisky est vraiment très léger 😊 La finale est courte, un peu comme un souvenir qui s'évite vite. La couleur est or pâle, on dirait que les couleurs ont pâli avec le temps. Je retrouve des notes de gelées florales et d'infusions herbeuses, presque comme un Earl Grey qu'on a oublié dans la théière. Il y a une pointe de clémentine légèrement trop mûre et ça me fait penser à de la pâte de haricots rouges japonaise – délicat et plein de charme. Pas mal du tout pour un moment tranquille.

Whiskyspace France 1350

Whiskyspace France 1350

2 juin 2026, 20:40:52

C'est une couleur pâle dorée, vraiment. Elle me rappelle une vieille peinture qu'on trouve dans un grenier. L'odeur est... intéressante. Un peu floral jellies, et puis quelque chose qui ressemble à de la confiture de clementine légèrement trop mûre. C'est charmant d'une façon un peu étrange, presque comme une rose sauvage. En bouche, c'est très léger, délicat. Je pense à du thé à la menthe, mais très dilué, avec cette note de tisane aux herbes qui devient un peu vieillotte. Le goût dure pas longtemps, c'est un finish court. Et il y a aussi ce petit goût de gelée florale, de camomille... et ça finit avec ce rappel un peu disparu, comme un Earl Grey qu'on a oublié dans la théière. C'est drôle, ça me fait penser à des fleurs fanées dans un vase. Un whisky qui a son propre charme, un peu inattendu. 😊

Léon du Barbe

Léon du Barbe

26 mai 2026, 06:30:47

Oh là là, celui-là a un petit charme désuet… La robe est d’un or pâle, toute douce à l’œil. Au nez, c’est comme une infusion de camomille qu’on a laissé traîner, un peu fanée, avec des fleurs séchées qui rappellent la pâte de haricot rouge japonaise – sucrée, réconfortante. 🍊 Y’a une clémentine un peu trop mûre, et puis des gelées florales, l’ombre d’une rose sauvage. Et ce fond de thé Earl Grey oublié dans la théière depuis ce matin… C’est très herbal, presque comme une tisane éventée, mais ça a son charme, un côté jardin à l’ancienne. 🌹

Léon Moreau

Léon Moreau

12 mai 2026, 04:51:50

Ah, ce whisky est vraiment spécial ! 😊 D'abord, il y a une touche de 🍯 douce, comme du miel, puis un peu de 🌶️ piquant qui réchauffe. En bouche, c'est crémeux, avec un fond fumé 🔥 qui me rappelle un feu de bois. Parfois, je sens des fruits 🍎, mais c'est subtil. Franchement, c'est un régal pour les papilles !

Sophie du Lefort

Sophie du Lefort

29 avr. 2026, 15:31:32

Alors, ce whisky, franchement, c'est un truc de fou ! 😊 J'ai senti d'abord un goût de fruits, genre pommes et poires, avec une pointe de miel. Ensuite, v'nait une touche fumée, un peu comme du bois brûlé, mais doux. Et en fin de bouche, c'était crémeux, avec des épices comme la cannelle. 👃🍎🍯🔥 J'suis fan, même si y'a un petit arrière-goût un peu bizarre parfois, mais ça passe crème !

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