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Auchentoshan 1998 17 ans Whisky Single Malt

Auchentoshan

Lowlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Auchentoshan
Année de Distillation
1998
Année d'Embouteillage
2015
Types de Fûts
Barrel

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:119,45 €(2024-02-28)

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La distillerie Auchentoshan, située près de Glasgow dans les Lowlands écossaises, est la seule distillerie écossaise à pratiquer la triple distillation pour l'intégralité de sa production. Alors que d'autres producteurs comme Springbank proposent des expressions triples distillées (Hazelburn) et Benriach expérimente à petite échelle, Auchentoshan demeure unique dans son engagement absolu. Les archives historiques suggèrent que la triple distillation était autrefois la norme dans les Lowlands. Lors de la visite d'Alfred Barnard en 1885, il ne documenta que deux alambics, laissant la date exacte du passage à trois alambics dans le mystère. L'inspiration provient probablement d'Irlande, où cette technique était répandue au XIXe siècle, conférant aux distilleries irlandaises un avantage concurrentiel avec des spiritueux plus légers, purs et stables. Le whiskey irlandais dominait en effet les préférences britanniques à la fin du XIXe et au début du XXe siècle. Le processus de triple distillation avec un cœur de chauffe étroit à 82%-80% alc. produit un new make exceptionnellement délicat, caractérisé par des notes sucrées, d'agrumes et de malt. Ce caractère raffiné exige une sélection de fûts minutieuse – des fûts trop actifs pourraient facilement écraser le profil subtil. Les fûts de bourbon premier remplissage s'avèrent idéaux, mais l'approche reste ouverte à divers types de fûts. Les installations comprennent une cuve de mouture semi-lauter (6,8 tonnes), quatre cuves de fermentation en pin d'Oregon et trois cuves inoxydables (capacité totale 38 000 litres, fermentation de 50 à 120 heures), ainsi que trois alambics: wash still (17 500 L), intermediate still (8 200 L) et spirit still (11 500 L). La planification 2019 prévoyait 10-15 tonnes de mouture par semaine, soit environ 1,5 million de litres de new make annuel. La gamme principale comprend American Oak (sans indication d'âge, élevage en fûts de bourbon premier remplissage), 12 ans, Three Woods, 18 ans et 21 ans. L'exclusivité travel retail Blood Oak (élevage en fûts de bourbon et de vin rouge) a remplacé les précédentes exclusivités en 2015. Le Noble Oak 24 ans combine fûts de bourbon et de xérès oloroso. Heartwood et Springwood ont été récemment relancés. L'édition limitée Bartender's Malt a été lancée à l'été 2017, suivie d'une seconde version en 2018.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

11-15 sur 25 notes Connectez-vous pour noter
Whiskyspace France 1762

Whiskyspace France 1762

23 juin 2026, 11:09:45

Aujourd'hui, j'ai goûté un whisky avec une touche légèrement savonneuse, presque comme du bubblegum 😊 C'était pas désagréable, avec des rappels de limoncello et de vin blanc. L'arrière-goût est un peu court, comme des bonbons qui disparaissent vite. On dirait que c'est peut-être pas un malt whisky traditionnel, mais ça m'a fait penser à des marshmallows ou des sweets éthanolés.

Whiskyspace France 1702

Whiskyspace France 1702

23 juin 2026, 02:42:20

Ah tiens, c'est original celui-là ! Y'a un côté bonbons, vraiment sucré comme des guimauves et du bubblegum 🍬 On dirait presque un éthanol parfumé aux bonbons, un truc bizarre mais pas désagréable du tout. Il rappelle un peu le limoncello, avec un petit côté vin blanc léger, presque comme un light rum. La triple distillation se sent bien, c'est assez doux en bouche. Par contre y'a une touche savonneuse, un truc faint mais qui revient... c'est curieux 😅 Et la finale, elle est un peu courte quand même. Leur finition se fait désirer. C'est good, pas great quoi. Correct pour boire tranquille un soir, mais sans plus. Pas mal mais ça manque un peu de profondeur. Un whisky amusant, pas déplaisant ! 🥃

Whiskyspace France 1456

Whiskyspace France 1456

5 juin 2026, 07:24:46

Ah, ça commence avec un petit truc savonneux discret... c'est assez particulier. Ensuite ça rappelle un peu un vin blanc, sec. C'est sucré comme des bonbons, mais d'une drôle de manière. On dirait presque pas un vrai malt whisky. C'est un peu tranchant, et la finale est assez courte. Un goût d'éthanol très aromatisé aux confiseries. La note savonneuse reste en fond, ça le rend pas totalement classique. 🤔

Whiskyspace France 1421

Whiskyspace France 1421

4 juin 2026, 12:37:01

J'ai goûté ce whisky et franchement, pas désagréable. Triple distillation, ça donne un truc léger, presque comme du limoncello ou du vin blanc. Il y a une légère touche savonneuse qui rappelle les guimauves, un peu comme du rhum léger. L'arrière-goût est un peu court, avec des notes de bonbons et d'éthanol sucré. Peut-être pas tout à fait un malt whisky classique, mais ça se boit bien 😊

Whiskyspace France 1377

Whiskyspace France 1377

3 juin 2026, 08:19:03

Bon, hier soir j'ai goûté un truc un peu bizarre 🤔 Au nez, ça me rappelait vaguement du limoncello et des bonbons à la fraise... mais avec une touche de savon ? Oui, comme une mousse de bain légère. En bouche, c'est assez léger, presque comme un rhum blanc, avec des bulles de bubblegum qui ressortent. Pas mal, mais ça reste simple. La finition est plus herbacée, plus fraîche, avec un côté marshmallow sucré qui s'accroche. Bon, c'est pas mauvais hein, mais ça manque un peu de profondeur. On dirait un whisky qui n'ose pas aller jusqu'au bout 😅

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Auchentoshan 1998 15 ans Whisky Single Malt

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AuchentoshanLowlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Barrel

107,45 €

23 Notes

★★★
Auchentoshan Old Particular 1997 17 ans Whisky Single Malt

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AuchentoshanLowlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
48.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

106,90 €

28 Notes

★★★
Auchentoshan 1997 16 ans Whisky Single Malt

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AuchentoshanLowlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
48%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

127,24 €

27 Notes

★★½
Auchentoshan 1993 18 ans Whisky Single Malt

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AuchentoshanLowlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

American Oak Cask

113,50 €

27 Notes

★★★
Auchentoshan 1995 17 ans Whisky Single Malt

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AuchentoshanLowlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
53.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

87,50 €

22 Notes

★★★½
Auchentoshan 2000 20 ans Whisky Single Malt

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AuchentoshanLowlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Hogshead

101,78 €

14 Notes

★★★
Auchentoshan 1997 23 ans Whisky Single Malt

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AuchentoshanLowlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
46.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Barrel

Aucune donnée de prix

25 Notes

★★★★
Auchentoshan Finest Collection 1999 11 ans Whisky Single Malt

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AuchentoshanLowlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

117,80 €

40 Notes

★★★½
Auchentoshan 1998 24 ans Whisky Single Malt

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AuchentoshanLowlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
48.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

296,26 €

38 Notes

★★★½
Auchentoshan 1992 23 ans Whisky Single Malt

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AuchentoshanLowlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
45.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

162,50 €

30 Notes

★★★½