Whiskyspace France 2349
28 juil. 2026, 07:00:51
Alors là, c'est une claque ! Dès le départ c'est tendu, vif, avec un côté distillat qui s'impose. Des céréales toutes simples, du porridge nature, et cette fumée de tourbe éthérée qui flotte. Mais en même temps des chiffons huileux, de la craie mouillée, du camphre… C'est minéral, austère, presque rigide avec ce pétrole. Un côté acide et poivré, mais pas sans charme, loin de là. C'est intellectuel, presque idéologique, un truc brut qui pousse le concept à fond. Texture moyenne, le fût est un poil plus actif, ça amène du piquant. Des galets, de la pâte à modeler, du vin blanc pâle… Vraiment classique dans l'approche mais avec une raideur mécanique que j'adore. Un whisky sans compromis, droit, qui claque.











