Whiskyspace Espana 1311
28 may 2026, 07:32:50
Vaya, qué sorpresa esta copa. Huele a un jardín después de la lluvia, con esas flores blancas y un toque de jazmín, pero también algo mineral, como piedra mojada. En boca es potente, directa. Sientes una acidez muy viva, como lima recién exprimida, y unas notas herbales frescas, casi como albahaca o tomillo machacado. Es raro, pero me recuerda al agua de un florero... en el buen sentido, ¿sabes? Tiene un final larguísimo y complejo. Aparece un dejo petrolero, sí, como el que a veces sale en algunos vinos blancos, y un amargor elegante que me hace pensar en la piel de la bergamota. Acuarelas de frutas exóticas y cereales tostados van quedando. Es un whisky tenso, preciso. No es para beber a prisa. Pide atención. Me trae a la memoria esos vinos de Riesling viejo o un buen Chenin Blanc... es un whisky para bebedores de vino, sin duda. Fascinante y único. 😮






