Whiskyspace Espana 1985
24 jun 2026, 21:17:36
¡Madre mía, qué whisky más peculiar! De color pajizo brillante, como una tarde de verano. Huele… ¿pomelo recién cortado? Sí, pero también a algo aceitoso, como cuando manchas un lienzo encerado. Me recuerda a esos blancos minerales de Chenin Blanc, con una acidez verde que casi me hace temblar la lengua. Pura y fresca, sí, pero con esa tensión de arcilla húmeda después de la lluvia. Tiene un punto de "gasolina", pero de una manera elegante. Como un coche clásico bien conservado. ¡Y con el agua estalla en hierbas! Tomillo, un poco de enebro… hasta me imaginé a un viejo monje destilando algo único en su bodega. Raro, complicado, pero fascinante. No es para todos los días, pero cuando lo bebes, sabes que no se parece a nada. 🤯




















