The Glenrothes The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 años Single Malt Whisky

The Glenrothes

Speyside · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
18 años
Graduación Alcohólica
46%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
The Glenrothes
Año de Destilación
19.05.1995
Año de Embotellado
16.09.2013
Tipos de Barril
First fill Sherry Butt

Precio de Mercado

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Precio más bajo:119,90 €(2024-02-28)

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Glenrothes Distillery, a distinguished Speyside single malt producer, made a strategic pivot one year ago by discontinuing its vintage-dated expression program—a practice it had maintained since the 1990s. This move was subsequently mirrored by fellow Speyside distillery Balblair, signaling a broader industry shift. The distillery's production philosophy centers on exceptional wood management, with over 90% of its spirit matured in sherry casks, predominantly first-fill, representing a significant investment as sherry casks command substantially higher prices than ex-bourbon alternatives. Glenrothes employs a 5.5-ton stainless steel full-lauter mash tun for optimal wort extraction. Fermentation occurs across two dedicated spaces: a traditional room housing 12 Oregon pine washbacks and a contemporary facility with 8 stainless steel fermenters, both utilizing an extended 58-hour fermentation cycle to develop complex flavor precursors. The stillhouse operates five sets of slow-distillation stills, a deliberate process that encourages copper interaction and creates the distillery's characteristic elegant, fruity spirit character. In 2019, the distillery projected production capacity of 44 mashes weekly, yielding over 4 million liters of new make spirit annually. The majority of this output is reserved for single malt production, with the remainder serving as premium blending stock. The discontinuation of vintage expressions has been replaced by the Sherry Cask Maturity-driven Soleo Collection, comprising Glenrothes 10 Year Old, 12 Year Old, Whisky Maker's Cut (non-age statement), 18 Year Old, and 25 Year Old expressions. The distillery also maintains the Aqua Collection, an online-exclusive range featuring Whisky Maker's Dram and a 12 Year Old variant. Travel retail channels offer the premium Reserve series through September 2019, including Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve, and the luxurious 25 Year Old Ancestor's Reserve. Limited releases include the annual Halloween Editions (2018 and October 2019 releases), a prestigious 40 Year Old launched in Summer 2019, and an ultra-rare 50 Year Old scheduled for December 2019 release.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1381

Whiskyspace Espana 1381

3 jun 2026, 06:25:06

Uf, qué sorpresa agradable. Al abrirlo ya notas ese lado anaranjado tan intenso, como mermelada de naranja casera. 🍊 En boca es todo un viaje: pasas de uvas pasas de Corinto y chocolate con leche a ese toque de cuero fino de los vinos generosos. Luego aparece algo mineral, como pedernal mojado después de la lluvia, y un amargor de naranja agria que equilibra bien. El final es lo mejor: pimienta y jengibre fresco, con un poso de chocolate blanco y esa tierra húmeda que tanto me gusta. Tiene una frescura en el lado del jerez que me encanta. Me ha sorprendido lo bien que integra todo. Se bebe con una sonrisa. 👍

Whiskyspace Espana 1350

Whiskyspace Espana 1350

2 jun 2026, 17:43:06

¡Qué whisky tan interesante! Al probarlo, lo primero que noto es un amargo elegante, como Campari, con naranjas sanguíneas de fondo. Tiene una frescura de jerez que me encanta, y luego aparecen especias como pimienta y jengibre, dando un picante suave. El sabor terroso es realmente encantador, simplemente excelente. Se abren más especias, con notas de pedernal y naranjas amargas, un toque de quinina. ¡Me gusta tanto! También hay chocolate oscuro y un poquito de caramelo. Funciona muy bien en el paladar, con un final largo que se queda. Notas sutiles de ajenjo, melón rocío y pasas de Corinto. Una salsa de miel aparece, pero el lado anaranjado sigue siendo muy protagonista. El jerez tiene textura de cuero, y al final, un recuerdo de chocolate blanco. 😊

Whiskyspace Espana 1316

Whiskyspace Espana 1316

1 jun 2026, 06:31:16

Hoy me sirví un whisky y al probarlo, lo primero que noté fue un fresco toque de jerez, como si tuviera naranjas sanguinas recién exprimidas. El lado naranjudo sigue siendo muy pronunciado, con amargos que me recordaron al Campari y un poquito de quina de fondo. Luego aparecen especias, sobre todo pimienta y jengibre, junto con pasas de Corinto y un toque de salsa de miel. Me encanta cómo el chocolate blanco suaviza todo, dejando un final agradablemente terroso. El color ámbar es precioso, y cada sorbo tiene algo de naranjas amargas que me hace pensar en un buen vermú. 😊

Whiskyspace Espana 1313

Whiskyspace Espana 1313

29 may 2026, 08:12:40

¡Este whisky es una pasada! De color ámbar precioso. Al olerlo, me vienen a la mente las naranjas de sangre y esas naranjas amargas, con un toque terroso que me encanta. En boca, el lado naranja es enorme, pero de repente aparecen toques de ajenjo y esos amargos tipo Campari que dan mucha personalidad. Luego, un brillo fresco de jerez, como notas de silex y un acero que recuerda al pedernal. La textura es mielada, casi como una salsa de miel, con pasas de Corinto y un toque de chocolate al final. Las especias, la pimienta y el jengibre, se sienten en el retrogusto. Deja una sensación larga, muy satisfactoria, con ese perfil cuero-jerez que le da un cierre perfecto. ¡Me encanta, va de maravilla con todo! 👍

Whiskyspace Espana 1307

Whiskyspace Espana 1307

27 may 2026, 14:32:24

¡Qué whisky tan interesante! Tiene un color ámbar que ya me engancha... y al probarlo, noto un toque de chocolate, casi como chocolate blanco, con esa frescura jerezana que me recuerda a las naranjas sanguinas. Hay especias más marcadas, pimienta y algo de jengibre, que le da vida. Un poco de miel y notas amargas como las naranjas agrias o incluso el Campari... ¡me encanta! La sensación es larga, con toques terrosos y pasas de Corinto, y ese lado cítrico sigue presente. Un poco de toffee y algo herbáceo como la genciana... funciona muy bien. ¡Para mí, es justo excelente! 😊❤️

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