Signatory Vintage Cask Strength Collection 2012 10 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 2171

28 jun 2026, 08:16:38

Esta botella me recuerda a un postre de vainilla y limoncello, suave y dulce, pero no abrumador. Al primer sorbo, se me vienen a la mente manzanas Granny Smith y un toque de pomelo, algo ácido y refrescante. Luego, hay un fondo de almendras trituradas y un leve sabor a tiza, como si estuviera bebiendo un vino blanco muy claro. La textura es interesante, casi como un puré de avena, pero sin ser pesada. Pero hay un momento en el que pierde un poco de concentración, como cuando añades un poco de agua y ya no sabe igual. Aunque sigue siendo limpio, con una pureza absoluta. Los cerezos blancos y un toque de ajo en el fondo, combinado con algo terroso, como lodo o masa de pan. El final es largo, con notas persistentes de limón y algo herbáceo, casi como una pomada de tigre. Un momento divertido y inesperado, pero equilibrado. Me hace pensar en los vinos blancos más estructurados, pero más fáciles de beber. ¡Buen momento! 🥃

Whiskyspace Espana 2058

26 jun 2026, 11:15:51

Un whisky que me deja un largo final y mucho buen rollo (Good fun). Notas de masa húmeda, manzana granny smith ácida y un chorrito de limón, con un susurro de blade y cerezas blancas. Un toque de algas y vino blanco pálido le da frescura, pero hay que tener cuidado con el agua. 🍋🌊

Srta. Ángela Mojica Hijo

27 may 2026, 06:52:37

¡Qué whisky tan divertido! Al principio, pura esencia, transparente como el agua de manantial. Baja recto por la columna, como una caricia helada. 🥶 Luego, sorpresa: un toquecillo de ajo, algo de algas... ¿será el mar? Me recuerda a un albariño joven, casi crudo. Cuidado con añadirle agua, que a veces pierde ese foco tan limpio. ¡Jo, qué sorpresa cuando saca a la abuela manzana verde y unas cerezas blancas! También hay algo de almendra molida, un pelín de cebollita... ¿y ese tigre bálsamo? Raro pero bueno. El final persiste mucho en el paladar, con un recuerdo a tiza y pomelo. Muy largo.

Sra. Jimena Madera

9 may 2026, 07:40:55

¡Vaya aroma! Huele a... ¿vainilla? Sí, y algo de madera vieja, como un viejo barril. 🪵 En boca, lo siento suave al principio, pero luego sube un poco, ¿sabes? Como cuando tomas un café con... con canela, pero no tan fuerte. Hay un dejo a... ¿miel? Sí, un poco dulce. 🍯 Y al final, ese sabor que se queda un rato... Como a frutos secos, ¿quizás? O a una tostada con miel. No sé, es raro pero gusta. 😋 ¡Ay, y el color! Es como... como el ámbar del sol de la tarde en Sevilla. 🌅 Creo que tomarlo despacito, en un vasito, es mejor. No con hielo, que lo estropea. Solo uno o dos, para disfrutarlo. 🥃

Rafael Millán

5 may 2026, 06:30:56

¡Qué ricos sabores! 🍯 Primeramente, notas dulzura de caramelo y miel, como un postre otoñal. Luego llega el ahumado suave, como leña tibia, y un toque de vainilla que envuelve todo. En boca, hay especias ligeras –¿canela quizás?– y ese final largo con recuerdos a frutas secas, como pasas. Todo muy equilibrado, nada abrumador. Me encanta cómo el roble da estructura sin ser áspero. Perfecto para una charla tranquila o después de cenar. 🥃