Signatory Vintage 1973 45 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 2317

5 jul 2026, 21:43:38

Al probarlo sentí un toque herbal y miel, con un leve white pepper que me recordó a la ralladura de limón. Aparecieron frutas tropicales secas, como piña y plátano verde, junto con un fondo de marzipan y jelly de membrillo. El final fue largo, ligeramente seco y con una sensación de resina y madera preciosa, como si estuviera tomando un vino blanco rico. Un toque de mentol y wormwood le dio frescura, mientras que un sutil guiño a pipe tobacco y hessian dejó un recuerdo terroso. Muy frutal y echoing, casi como un jarabe de frutas enlatado, pero equilibrado con notas de flores amarillas y un toque de especias. 😋

Whiskyspace Espana 2211

2 jul 2026, 22:55:09

Un naso que te llena de polen y flores amarillas, con un toque de jalea de limón y frutas cristalizadas resinosas que te recuerdan a frutas tropicales y piña. De golpe entra un picante de pimienta blanca y un regusto a tabaco de pipa, pero también hay algo herbal muy intenso, como si hubiera hierbas medicinales endulzadas y esencias extraídas. Un momentico dulce y frutal, luego el amargor del absinto aparece, mezclándose con un rastro a madera mostaza y canela. Al final, es como si hubiera un whisky ridículo pero fascinante, con un final largo que te deja con un frescor mentolado y una sensación secante en la boca. Totalmente adictivo.

Whiskyspace Espana 2125

27 jun 2026, 16:04:31

Este whisky me sorprendió desde el primer momento. La nariz es una fiesta: frutas tropicales secas, jalea de membrillo y un toque de piña 🍍 que te recuerda a postres de infancia. En boca, es dulce pero no empalagoso, con notas de miel y marzipán que se mezclan con hierbas intensas y un leve toque de mentol. El sabor es herbales y picantes, como si hubieran exprimido un tueste de tabaco de pipe, mientras el final seco te deja con un eco frutal y ese toque verde intenso que te hace pensar en hierbas silvestres. Un whisky que no deja pasar nada, ni siquiera un rastro de aceite de cannabis que te hace sonreír. Un verdadero disparo de sabor 🍯

Whiskyspace Espana 2067

26 jun 2026, 17:47:49

Esta botella es una pasada, no puedo creer lo verde que huele desde el primer instante, como hierbas recién cortadas y un toque a menta que te despierta los sentidos. Al primer sorbo me recuerda a un licor amarillo muy viejo, con notas a flores amarillas y frutas secas que explotan en la boca, algo dulce pero con un toque picante de pimienta blanca que te hace sonreír. Huele a miel y tabaco de pipa, pero también hay algo raro, como aceite de cannabis o incluso un poco a ungüentos medicinales, que no sé si me gusta o no, pero al final se mezcla con un toque a quince y jalea de limón que es brutal. El final es largo, seco y con un leve sabor a madera noble que te deja pensando en bosques y frascos de miel. Totalmente impresionante, como si hubiera tomado un cóctel de mis tragos favoritos sin saber cómo. Solo quiero repetir, jeje. 🥃✨

Whiskyspace Espana 1883

23 jun 2026, 23:09:57

Al primer sorbo me acordó a una tarta de pera fresca, con ese toque de peras Williams que se vuelve un poquitín más ácido al avanzar, como una tarta de pera que se vuelve más agria. También percibo brioche tostado, un fondo de caramelo y toffee, una ligera dulzura de azúcar muscovado y un susurro de Ovaltine. La malta está a medio camino, con una columna más ligera, casi como una mezcla entre un maltado viejo y un grano más joven. Hay un dejo de tabaco y un toque de ron cubano que le da calor, y al final aparece una nota de crema pastelera y queso suizo, como si fuera un postre con un toque salado. El final se vuelve un poco más ácido, como si el whisky se estuviera poniendo más agrio. 🍐🥃😊