Glen Moray 1981 38 años Single Malt Whisky

Glen Moray

Speyside · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
38 años
Graduación Alcohólica
49.1%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Glen Moray
Año de Destilación
1981
Año de Embotellado
02.2019
Tipos de Barril
Ex-Bourbon Hogshead

Precio de Mercado

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Precio más bajo:432,76 €(2024-02-28)

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Glen Moray has undergone a remarkable transformation over the past decade. While serving as a crucial base for the Label 5 blended Scotch whisky, Glen Moray's single malt has carved out its own respected position in the market, earning praise from whisky connoisseurs and achieving impressive sales figures. The distillery's success is partly attributed to La Martiniquaise's management, but distillery manager and master blender Graham Coull deserves special recognition. Coull entered the whisky industry in 1994 and became Glen Moray's distillery manager in 2005. However, he embraced a new challenge in October 2019, departing for Ireland's Dingle Distillery to take on the role of distillery manager and master distiller. Since 2016, Glen Moray has operated with an 11-ton full lauter mash tun, 14 stainless steel fermenters with a 50-60 hour fermentation period, and nine stills (three wash and six spirit stills). Current annual production stands at 5.7 million liters of new make spirit. The company plans to recommission its old mash tun, add additional fermenters, and install two new wash stills, increasing capacity to 8.9 million liters annually. In 2019, the distillery ran 28 mashes per week, producing 5.7 million liters, including 100,000 liters of peated spirit at 50ppm. That same year, Glen Moray removed two smaller warehouses to accommodate two large warehouses and a palletized storage facility. The core range includes Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated, and 12, 15, and 18-year-old expressions. In 2018, Glen Moray launched a 10-year-old Fired Oak, matured for a decade in bourbon casks before spending ten months in heavily charred American virgin oak. Recent limited releases include a 21-year-old Port Finish, a 30-year-old Sherry Finish, and an expression finished for two years in apple brandy casks. In autumn 2019, Glen Moray introduced a whisky finished for two years in Martinique Rhum Agricole casks. Additionally, the distillery has released three 15-year-old whiskies matured respectively in white Burgundy, Chardonnay, and Madeira wine casks.

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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1533

Whiskyspace Espana 1533

6 jun 2026, 19:05:16

El color es un oro profundo que ya te engancha. Al oler, lo primero que me viene a la cabeza es una panadería recién abierta: cruasanes calentitos, un poco de miel de acacia y nueces tostadas. También hay algo canela y un toque muy sutil, como de madera de cedro o ropa nueva en una sastrería elegante. En boca es súper vivo, fresco. Me recuerda a cebada perla cubierta de miel, cera de abejas y un puntito de chocolate. No es pesado, para nada. El final es medio, pero deja ese regusto agradable de un poquito de tabaco y jarabe de arce. Como si después de dar un paseo, te encontraras con una panadería que vende kouglopf. Muy agradable. 🙂

Whiskyspace Espana 1430

Whiskyspace Espana 1430

4 jun 2026, 13:18:59

¡Ay, esta copa me ha sorprendido! Al principio me recuerda a los cruasanes recién horneados que compro en la panadería de la esquina, con ese aroma a mantequilla y algo dulzón. Luego aparece un toque de cera de abeja y miel de acacia, como si hubieran untado un poco de jarabe de arce por encima. Tiene un color dorado precioso, y al rato me vienen a la mente los frutos secos tostados, sobre todo almendras. Hay algo herbáceo, como esas infusiones de hierbas que tomo por las tardes, con un puntito de canela y un soplo de naranja. Me hace pensar en una tienda de ropa de caballero... ¿será por ese leve olor a lana nueva? 😄 También aparece un toquecito ahumado, como tabaco suave, y algo de papaya confitada con un final medio, no demasiado largo.

Sra. Jimena Madera

Sra. Jimena Madera

25 may 2026, 22:01:09

Madre mía, este whisky tiene un lado tea-ish muy curioso al principio ☕️ Como una infusión suave, pero con un fondo de miel de acacia y cebada perlada bañada en miel 🍯 Es como si le hubieran rallado un poco de halva y un trocito de kougelhopf encima De color oro profundo, en nariz me lleva a una tienda de ropa de caballero, tweed nuevo, lana virgen, y un toque de cedro apenas 🧥 Hay naranjas confitadas y papayas en conserva, pero también me recuerda a los Fruit Loops de pequeño 🌈 En boca aparece un punto de tabaco muy leve, frutos secos tostados y una vainilla natural que no empalaga Como una salsa de miel ligera que envuelve todo, con un hilito de jarabe de arce Té de hierbas, polen... y ese regusto a chocolate suave y herbal teas que se queda un rato Final medio, muy bueno, fresco y perfectamente vivo ✨ No sé, es como entrar a esa tienda de señor elegante pero con un pastelito de halva en la mano.

José Antonio Madrid

José Antonio Madrid

4 may 2026, 16:51:01

¡Uf, esta copa tiene algo especial... 🥃 Notas de vainilla y miel al principio, muy suave. Después aparece un toque especiado, canela quizás? Y un fondo ahumado que no molesta nada. 🍯 Me recuerda a esos dulces de frutas secas que hacía mi abuela. Un poco de madera también, pero elegante. Lo mejor: el final es largo y cálido, como un abrazo. 😊 Podría tomarlo solo o con un poquillo de hielo en verano... aunque aquí en Andalucía siempre hace calor, ¿no? 🌡️ ¡Salud!

Ing. Marcos Macías Hijo

Ing. Marcos Macías Hijo

29 abr 2026, 11:52:09

¡Qué bueno este whisky! 😊 Tiene sabor a vainilla y un poco de frutas, como peras 🍐. También siento un toque ahumado que me recuerda al bosque 🌲. Es suave y cálido, perfecto para tomar con amigos. A veces un poco picante, pero me encanta. 👍 Es como abrazar una manta en invierno ❄️🔥. Notas de caramelo y algo de canela. Mmm, ¡qué rico!

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