Dallas Dhu Cask Strength Collection 1980 31 años Single Malt Whisky

Dallas Dhu

Speyside · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
31 años
Graduación Alcohólica
60.2%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Dallas Dhu
Año de Destilación
11.12.1980
Año de Embotellado
10.01.2012
Tipos de Barril
Hogshead

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Precio más bajo:529,90 €(2024-02-28)

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Dallas Dhu is the last distillery among the Speyside distilleries associated with the great Victorian entrepreneur Alexander Edward [see Aultmore, Craigellachie, and Benromach], located on his estate. In 1898, he commissioned the legendary distillery architect Charles Doig to build the new distillery, and within a year, it was fully operational. He sold it in its second year to the blending company Wright & Greig, whose brand was Roderick Dhu. It became part of DCL in 1929 via Benmore Distillers. Wright & Greig itself followed shortly after, with its old headquarters in Glasgow becoming the location of DCL's engineering department. Like many distilleries, it remained silent throughout the 1930s—it also caught fire in 1939—and was not put back into use until 1947. It closed in 1983 and was sold to the Scottish History Museum in 1986, which opened it as a distillery museum.

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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1483

Whiskyspace Espana 1483

5 jun 2026, 16:24:52

Bueno, qué curioso este whisky. 🤔 El color es purísimo, como oro viejo. Al acercar la nariz… uf, me da algo raro, como notas de new make, pero también como un propóleo disuelto en jugo de lima. Raro, pero intrigante. 😳 En boca es un caos ordenado, ¿sabes? Algo que te hace pensar en sidra de manzanas muy maduras, casi un hidromiel, pero con un toque mineral, como cemento. No es para nada discreto, es más bien… intelectual. Como una película de arte que no terminas de entender del todo, pero te atrapa. Y el final… madre mía, muy largo, explosivo. 🔥 La verdad es que me deja pensando. No es un dram para beber sin más.

Asier Ávalos

Asier Ávalos

27 may 2026, 07:12:56

¡Vaya viaje de whisky! Al principio en nariz me da como notas de new make, pero enseguida llega un toque cítrico potente, como limón, y algo raro, ¿será propóleo? Casi me recuerda a pegamento de los de manualidades. 😅 Al probarlo... uf, hay cemento fresco, sí, pero no de mal rollo, sino como cuando hueles una calle recién pavimentada. A la vez aparece miel, panettone y ciruelas pasas. ¡Es contradictorio! Como una casa de arte que mezcla caos con elegancia. El final es larguísimo. Queda ese sabor a cemento, pero dulce, como hidromiel mezclado con brandy de ciruela. Es intrigante, explosivo... no sé, me hace pensar en manzanas muy maduras y algo de gauze. 🤔 En serio, es de esos tragos que no te dejan indiferente.

Ing. Valeria Montoya

Ing. Valeria Montoya

22 may 2026, 04:04:21

Ay, este whisky tiene un olorcito a vainilla y caramelo que enamora 🍮. En boca es bien suave, con un toque de frutos secos y madera tostadita 🌰. Luego llega ese calorcillo ahumado que abraza la garganta 🔥. Es como un abrigo en una tarde de lluvia, ¿sabes? Me recuerda a las sobremesas largas, con risas y pan con aceite. No sé, me hace feliz. A veces le pillo un puntito dulce de miel y algo cítrico que me alegra el día 🍋. La turba está allí, pero sin molestar, como un recuerdo bonito. ¡Qué cosa más rica, oye!

Dña Yolanda Rueda

Dña Yolanda Rueda

20 may 2026, 09:32:12

Vaya, este whisky me ha sorprendio. 🥃 En nariz es como abrir un bote de miel con nueces tostás. 🍯🌰 Al paladar es suabe, con un puntito de chocolate negro y madera dulce, nada agresivo. El final es medio largo, con ese calorcito de la especia que no molesta. Me recuerda a una tarde de otoño, de esas que no quieres que acaben. 🍂 Ojito que se bebe muy solo... 😌

Lic. Gabriel Ruiz Segundo

Lic. Gabriel Ruiz Segundo

11 may 2026, 22:50:58

¡Uf! Primero me golpea un aroma dulce, como miel 🍯 con un toque de especias. En boca es suave, pero de repente explota un picante sutil que sube por la nariz 👃🔥. El sabor recuerda a frutas secas, quizá higos, con un fondo ahumado muy ligero. El final es largo, dejando notas de roble y vainilla en la lengua. ¡Es como abrazarte a ti mism el día de Navidad! Solo que... bueno, un poco más líquido 😅. Pero ojo, no es para tomárselo rápido. Hay que dejarlo reposar en la copa, ver cómo cambia. A veces cuesta detectar el "peaty", pero ahí está, escondido detrás de lo dulce. La textura es cremosa, no quema. Perfecto para una tarde fresca en la terraza. 🥃 Lo mejor: todo muy bien integrado. Nada sobra, nada falta. Se nota que tiene "cuerpo" pero no pesa. ¡Qué equilibrio tan bonito!

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