Lic. Gabriel Ruiz Segundo
11 may 2026, 22:50:58
¡Uf! Primero me golpea un aroma dulce, como miel 🍯 con un toque de especias. En boca es suave, pero de repente explota un picante sutil que sube por la nariz 👃🔥. El sabor recuerda a frutas secas, quizá higos, con un fondo ahumado muy ligero. El final es largo, dejando notas de roble y vainilla en la lengua. ¡Es como abrazarte a ti mism el día de Navidad! Solo que... bueno, un poco más líquido 😅. Pero ojo, no es para tomárselo rápido. Hay que dejarlo reposar en la copa, ver cómo cambia. A veces cuesta detectar el "peaty", pero ahí está, escondido detrás de lo dulce. La textura es cremosa, no quema. Perfecto para una tarde fresca en la terraza. 🥃 Lo mejor: todo muy bien integrado. Nada sobra, nada falta. Se nota que tiene "cuerpo" pero no pesa. ¡Qué equilibrio tan bonito!
