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Dailuaine Limited Edition 2013 10 años Single Malt Whisky

Dailuaine

Speyside · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
10 años
Graduación Alcohólica
59%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Dailuaine
Año de Destilación
13.02.2013
Año de Embotellado
13.09.2023
Tipos de Barril
Refill HHD, 2 Years Tawny Port Finish

Precio de Mercado

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Precio más bajo:78,70 €(2025-03-25)

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Reading Alfred Barnard's 'The Whisky Distilleries of the United Kingdom' from the late 1880s reveals how much the whisky industry has transformed—yet how much remains eternal. Barnard dedicated seven extraordinary pages to Dàyún, so spellbound was he by its setting. He wrote with reverence: 'With such sublime surroundings, it is no wonder they distill nectar from the Garden of Eden, a spirit for which all mortal men would surely fall,' adding, 'The entire landscape is as exquisite as a celestial palace.' Today, Dàyún embodies everything associated with Speyside whisky. Winding along serpentine roads, crossing the Spey River repeatedly, you suddenly discover this distillery mirrored in a valley gorge. While romantically beautiful, Dàyún is uncompromisingly pragmatic—once among the region's largest producers, crafting nearly one million liters of new make spirit annually. The distillery houses an 11.25-ton stainless steel full-filter mash tun, eight larch washbacks, two external stainless steel fermenters, and three pairs of stills. Traditionally copper, some condensers were converted to stainless steel years ago to impart a subtle sulfurous character. In 2015, fermentation times were adjusted to create a softer, silkier spirit when Clynelish closed for renovations, making Dàyún Diageo's sole source of this signature silky whisky base essential for premium blends. By 2019, the distillery operated four short fermentations (80 hours) and eight long fermentations (107 hours) weekly, producing 2.6 million liters annually. Dàyún is a cornerstone malt distillery for Scotland's blended whisky industry. Its sole official bottling is the revered Flora & Fauna 16-Year-Old, with a rare 34-Year-Old distilled in 1980 released in 2015 as part of Diageo's Special Releases.
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Perfil de sabor

PlumPlum
BlackberryBlackberry
RaisinsRaisins
RedcurrantRedcurrant
CranberryCranberry
Dark ChocolateDark Chocolate

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2295

Whiskyspace Espana 2295

5 jul 2026, 07:00:30

Madre mía, qué whisky tan curioso me tocó probar el otro día 🥃 Primero te llega el olor a fresas con pimienta negra, qué pasada, luego esa parte grasienta rica que se te queda en la boca, como mermelada casera tostada 🍓 Después van saliendo los Turkish delights, el jarabe de fresa, el punto de vino dulce natural tipo Vin Doux Naturel, incluso se parece un poco al gewurztraminer por la fruta, tiene ese puntito chispeante de 7up y Red Bull, un toque a madera fresca 🪵 También hay notas de malta, de plátano, incluso un punto a tequila? No sé si me lo imagino, pero también me recuerda a la tarta de praliné rojo y a la liqueur de rosa 🌹 La combinación es una pasada, muy divertida, te recuerda al muesli con Fanta? Joder, está bastante buena, muy amena, muy disfrutable 😂

Whiskyspace Espana 2111

Whiskyspace Espana 2111

27 jun 2026, 10:40:10

Hoy probé algo raro, pero muy curioso. Al primer trago me vino un toque a muesli, con un leve toque a Red Bull, como si tuviera energía escondida. La mezcla es rara, pero funny, como una winning combo inesperada. Hay un fondo gewurztraminer, con notas a Turkish delights y un toque a Fanta que me recuerda a la infancia. La tequila está ahí, pero no muy presente, más bien como un eco. Luego sale un sabor a red pralines tarte, dulce y picante, con un "quite nice" que no esperaba. El cuerpo es un poco fatty side, pero con una burbuja tad fizzy, como si tuviera 7up dentro. El toque a Vin Doux Naturel le da un aire elegante, mientras que el black pepper le pone picante al final. La rose liqueur le da un aire floral, y el combo de Strawberries and pepper es inesperado, como un postre raro. En el fondo, hay malty territories, como si el whisky se hubiera mezclado con migas de pan tostado, y un toque a banana y cooking jam que le da profundidad. No sé si es para todos, pero me hizo sonreír.

Whiskyspace Espana 2009

Whiskyspace Espana 2009

25 jun 2026, 08:27:45

¡Ay, qué sorpresa! Al probarlo me vino a la cabeza ese recuerdo de las tartas de pralinas rojas de la pastelería del barrio, con ese puntito winey que me encanta 😍 Tiene algo de ese lado graso, como mantequilla de cacahuete, y esos territorios malteados que te envuelven. El combo ganador es ese toque de fresas con pimienta negra... ¿os suena el gewürztraminer? Pues algo así, como un vino natural dulce, tipo Vin Doux Naturel. Huele a mermelada casera recién hecha y la madera fresca da un airecito muy bonito. La banana aparece de repente, y ese pelín efervescente que lo hace súper divertido 😄 Vamos, que me lo bebo con una sonrisa tonta. ¡Salud!

Whiskyspace Espana 1829

Whiskyspace Espana 1829

23 jun 2026, 17:18:40

¡Vaya, qué whisky tan curioso! Lo primero que noto es como un muesli dulce con un lado grasoso, raro pero interesante 🤔 Luego aparece un toque de licor de rosa, como oro líquido. Las fresas con pimienta negra son lo que más recuerdo, como una mermelada casera hecha en la cocina con algo picante. Tiene algo de vino natural dulce, un pelín efervescente como un 7up, y también me recuerda a un gewürztraminer o incluso a un tequila suave. Pienso en tartaletas de pralinas rojas, territorios maltosos, un poco de plátano... ¡Es una combinación ganadora! Muy divertido y bastante agradable 😄

Whiskyspace Espana 1746

Whiskyspace Espana 1746

23 jun 2026, 08:45:19

我喝到了一种非常有趣的威士忌 🤔 它有种红糖塔的甜味,混合着香蕉和草莓的味道 🍌🍓 让我想到在喝一种甜酒,Vin Doux Naturel 风格的,很自然很甜美 加了一点玫瑰酒,味道变得更加丰富,有点像土耳其糖果的味道 🍬 还有一种清新的木头味道,让人感觉很清爽 喝了以后感觉有点兴奋,很有趣,非常令人愉快 😄 有点像在喝加了草莓糖浆的 7up,味道很特别 总体来说,这是一种非常 nice 的威士忌,很值得尝试 👍 感觉有点像在喝加了肉桂的 Muesli,味道很独特,很搞笑 😂 总之,这是一种非常有趣的威士忌,我很喜欢!

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