Caol Ila 1981 31 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 1340

2 jun 2026, 13:37:31

Este whisky tiene un color dorado pálido que me hace pensar en sol de playa. Al olerlo, de inmediato me vienen a la mente unas gotas de limón y manzanas de sidra, pero con un toque de puros verdes... qué nota más curiosa. 🍋 Es como si estuviera en la costa cuando la marea baja: huele a conchas viejas, a arenilla mojada y a un algo de masilla. En boca es sorprendentemente dulce, recuerda a pasión de fruta y un bizcocho de nuez que te hace ir pensando en la Provenza. Luego llega lo ahumado, como almendras saladas y tostadas, y ese fondo de turba degradada y aceite de linaza... ¡muy potente! Tiene un final medio-largo, con un retrogusto que mezcla almendras y un punto salino, como anchoas de sardina. La textura es untuosa, como aceite de motor limpio, y ese recuerdo a roca y playa me encanta. En conjunto, es complejo pero se bebe más fácil de lo que parece. Muy bueno. 🌊

Whiskyspace Espana 1288

27 may 2026, 12:22:33

¡Qué interesante este whisky! 🌰 Al verlo en la copa, tiene un color oro pálido que me hace pensar en la Provenza por las tardes. En nariz, lo primero que me sale es un toque de almendras tostadas, como esas que compras en el mercado, pero con un fondo ahumado muy sutil. Luego me llega algo que me recuerda al bizcocho de nuez de mi abuela, con un puntito salado. Tomándolo, me parece más fácil de lo que esperaba. Tiene una textura que me hace pensar en el aceite de linaza o, ¿será aceite de motor de barco viejo? 😅 Hay notas de manzana de sidra y algo herbáceo, como cigarros verdes no encendidos. El final tiene esa salinidad de las anchoas buenas con aceite de oliva y especias, mezclado con un dejo de mazapán. Me deja en la boca un recuerdo a tinta y algo terroso, como piedra mojada o conchas de mar viejas. ¡Vaya complejidad! Es potente pero no abruma. Para ser un whisky con ese toque de turba degradada, es más elegante de lo que pensaba. 👏

Lic. Ana María Delrío

15 may 2026, 09:18:33

Me deja una sensación cálida y suave 🥃 Un poco dulce, con madera y algo de especia. Al final queda ese puntito ahumado que apetece repetir, tranqui y sin prisa.

Yeray Tovar

12 may 2026, 19:10:57

¡Jo! Al acercar la nariz, lo primero que noto es un aroma dulzón, como miél de azahar 🍯. Luego, unas notas de naranja confitada 🍊 y quizás un toque de limón seco 🍋. En boca, es sorprendentemente suave, con un cuerpo medio. Sabores de madera tostada 🪵 y un poquito de vainilla, mezclados con un especiado sutil, ¿pimienta quizás? Algo de frutas rojas maduras también aparece. El final es medio-largo, dejando un retrogusto agradablemente cálido, con recuerdos de café ☕ y más madera. Uff, va directo al cuerpo en un día frío. Bueno, eso es lo que yo saco en limpio tras varios sorbos. 😊

Saúl Araña

9 may 2026, 06:22:03

¡Ey! Este whisky me vuelve loco. 😍 Tiene un sabor a humo y madera, como una fogata en la noche 🔥. Luego, un toque dulce, tipo miel o frutas maduras 🍯🍎. La sensación en la boca es suave, con un picante que se va despacio. A veces, siento un aroma herbal, como plantas frescas. ¡Es pa' disfrutar tranquilo! 🍷