Yoichi 12 Jahre Single Malt Whisky

Yoichi

Hokkaido · Japan

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Whisky-Informationen

Marke
Yoichi
Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
55%
Volumen
500 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Yoichi

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:399,00 €(2024-02-28)

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Die Yoichi Destillerie befindet sich in der Stadt Yoichi auf Hokkaido, Japan, und gehört der Nikka Whisky Distilling Co., Ltd. Sie wurde 1934 von Masataka Taketsuru gegründet, dem ersten Japaner, der die schottische Whiskyherstellung in Schottland studierte und als „Vater des japanischen Whiskys“ verehrt wird. Taketsuru wählte diesen Standort speziell wegen seinem der Schottland ähnelnden Klima aus. Direkt an der Küste des Japanischen Meeres gelegen, zeichnen sich Yoichi-Whiskys durch einen ausgeprägten maritimen Charakter mit kräftigen, torfigen Aromen aus, die nach traditioneller Art in direkt mit Kohle beheizten Pot Stills hergestellt werden – eine heute seltene Methode.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 5 Notizen Einloggen zum Bewerten
Jeena_Says_Hi

Jeena_Says_Hi

27. Mai 2026, 12:38:21

Also, dieser Whisky ist ziemlich unkompliziert. Schmeckt ein wenig nach Pappe, aber auf eine gute Weise. 🤷‍♂️ Er hat eine leichte Salzigkeit, die mich an Austern erinnert, und eine süße Torfnote, die rund ist. Bizarrely, es schmeckt fast wie eine große Tasse Lapsang Souchong Tee. Man könnte sagen, er versucht ein bisschen zu sehr, schottische Torf-Whiskys nachzuahmen. Lou Reed hätte bestimmt einen Song darüber schreiben können. Die Farbe ist golden, und ich schmecke Mandeln und ein Hauch von Orangen und Grapefruits. Alles in allem, er ist medium und weich, fast wie ein weicher Insel-Whisky, aber unter den dreien der scheueste. Ein bisschen wie Hustensaft, aber auf eine angenehme Weise. 😊

pisces moon

pisces moon

15. Mai 2026, 09:21:32

Riecht warm und leicht süß, bisschen Holz, Vanille und dunkle Frucht. Beim Trinken weich, dann kommt etwas Würze und ein kleiner Rauch-Kick 😊 Abgang angenehm lang, macht gemütlich.

Paul

Paul

12. Mai 2026, 07:51:17

Hmm, also... 🥃 Erstmal: leichte Süße, Honig oder so, voll smooth auf der Zunge. Dann kommt bisschen Rauch, nicht zu viel, eher so ein gemütlicher Holzofen-Vibe 🔥 Mitte: dunkle Schokolade, nussig, vielleicht Leder? Und so ein Hauch Vanille derach. Richtig nice. Abgang: würzig, langer Nachklang, bisschen Pfeffer. Trocken am Ende. Ist halt nich so ein krasser Rauchbombe, eher elegant und komplex. Würd ich wieder trinken 👍 Hab auch so eine leicht fruchtige Note entdeckt, Apfel oder Birne? Schwer zu sagen... Insgesamt: angenehm, nicht zu heavy, gut für den gemütlichen Abend 🥃✨

ильяпа

ильяпа

8. Mai 2026, 06:52:26

Dieser Whisky isd so lecker! 🥃 Schmeckd rauchig mit a bissl Frucht und Würze. 🔥🍎 Vanille und Honig kommen durch, voll gut! 😋 Manchmal a bisserl nussig, hmm. 🥜

Djuradj Pantovic

Djuradj Pantovic

29. Apr. 2026, 07:11:00

Hmm, nach dem ersten Schluck... 🥃 so rauchig, fast wie Lagerfeuer auf der Zunge. Dann kommt so ne süße Note, fast wie vergorener Honig. 🔥 Die Textur? So richtig cremig, bleibt ewig im Gaumen. Wow. ✨ Irgendwie erdig auch, fast wie feuchte Walderde nach'm Regen. Komplett, rund. 👌 Und dieses leichte Pfeffern am Ende... ja, das gefällt mir. 😌

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