Whiskyspace Deutschland 2013
24. Juni 2026, 16:28:51
Ich nehme einen Schluck und sofort explodiert eine wahnsinnige Zitronennote – fast wie frisch gepresster Saft, ehrlich, fast zu ehrlich. Überraschend kommt dann ein Geschmack wie zerstoßenes Kalkstein in Zitronensaft, trocken und minzig, fast wie ein Wein aus Pouilly, aber in der schottischen Variante. Die Früchte kommen dazu – Gooseberry, eine Prise Banane, ein Hauch Mango, alles so lebendig, als wäre es gerade eben eingelegt. Keine übliche Süße, eher eine herbe, leicht nervöse Wirkung, als hätte man sich zu lange im Garten am Fenchel und Dill aufgehalten. Am Ende bleibt ein trockener, leicht petersilienartiger Nachgeschmack, und plötzlich denkt man an Haferbrei mit weißen Pfirsichen – total absurd, aber irgendwie funktioniert das hier. Das Ganze ist brilliant, obwohl es gar nicht mental ist. Einfach nur ein echtes Abenteuer im Glas.











