Tomatin 2015 5 Jahre Single Malt Whisky

Tomatin

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke
Tomatin
Alter
5 Jahre
Alkoholgehalt
50%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Tomatin
Destillationsjahr
2015
Abfülljahr
2020
Fasstypen
First Fill Oloroso Sherry

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:35,00 £(2024-02-28)

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Tomatin: 2005 beschloss Tomatin, seinen eigenen Weg zu gehen. Ende des Jahres destillierte man einen Batch Whisky aus Optic Gerste mit einem Torfgehalt von 15ppm und füllte ihn in verschiedene Fassarten. Acht Jahre später entstand eine unverwechselbare Tomatin Single Malt Marke – Cù Bòcan. In den folgenden sechs Jahren veröffentlichte die Destillerie zahlreiche Abfüllungen dieser Linie. Trotz der Beliebtheit hielt Tomatin eine Neupositionierung der Marke für nötig. Im Sommer 2019 wurden drei neue Cù Bòcan Whiskys eingeführt: der Kern-Signature sowie Creation #1 und Creation #2. Creation #1 reift in einer Kombination aus Black Isle Brewery Imperial Stout Fässern und Bacalhôa Moscatel De Setúbal Weinfässern, während Creation #2 in japanischen Shōchū-Fässern und europäischer Virgin Oak reift. Die Destillerie verfügt über einen neun Tonnen schweren Full-Lauter Edelstahlmaischbottich, zwölf Edelstahlgärbehälter (Gärzeit 54-110 Stunden) und sechs Brennblasen. Das Produktionsziel 2019 betrug 18 Millionen Liter, wobei zwei Wochen für die Produktion von torfigem Whisky bei 40ppm reserviert waren. Die Kernsortimente umfassen Legacy, 12, 18, 30 und 36 Jahre, sowie Tomatin Cask Strength, Tomatin Port Cask 14 Jahre und Tomatin First Fill Bourbon Cask UK Exclusive. Der 30-jährige kam 2018 hinzu. Limited Editions umfassen die Five Virtues Serie (Wood, Fire, Earth, Water, Metal), jeweils mit unterschiedlichen Fassfinishes für einzigartige Profile. Die Warehouse 6 Collection umfasst Tomatin 40 Jahre und die kürzlich veröffentlichte 1975 Oloroso Cask Abfüllung. Tomatin 50 Jahre, eine der historisch bedeutendsten Veröffentlichungen der Destillerie, debütierte 2018. Reisehandels-Exklusivitäten umfassen 8-, 12-, 15- und 40-jährige Abfüllungen. Das torfige Portfolio wird durch Cù Bòcan Signature, Cù Bòcan Creation #1 und Cù Bòcan Creation #2 repräsentiert.

Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 10 Notizen Einloggen zum Bewerten
TemplarBlack

TemplarBlack

5. Juni 2026, 21:54:11

Heute mal was Neues probiert – nur fünf Jahre jung, aber wow, der Duft schon! Zuerst ganz klar Butterscotch, so richtig cremig, fast wie Buttercream von Oma’s Kuchen. Dann kommt so eine angenehme Wärme durch, so ein bisschen nach Karamell und Custard, mit einem Hauch von Mokka im Hintergrund. Im Mund fühlt sich das gar nicht so jung an, fast so als ob das Fass ein bisschen verkohlt war – merkt man am leicht rauchigen Ton, der sich super mit dem Demerara-Zucker verbindet. Überraschend finde ich den Walnuss-Wein-Charakter und diesen leichten Kouglopf-Flair, so was Biskuitiges. 🍰 Am Gaumen bleibt dann eine Kombi aus Rosinenbrötchen und Earl Grey, leicht bitter aber sehr rund. Nimmt Wasser richtig gut an, wird dann noch cremiger. Und ganz zum Schluss, zarte Blätternoten und so ein Gummistich? Kommt seltsam, aber irgendwie passt es. Fudge und Cappuccino spielen auch noch kurz mit. Richtig gelungen, so was erfrischend Anderes. Man merkt, da hat sich jemand richtig Mühe gegeben – macht Spaß! 👍

명수TV박

명수TV박

27. Mai 2026, 04:06:09

Okay, also der erste Schluck... total interessant. Nimmt Wasser richtig gut an, das ist mal was. Kommt sofort dieses knackige, goldene Belgische Waffel-Aroma, zusammen mit einem Hauch von Buttercream und Vanillecreme. Fast wie ein Frühstücksgenuss. Dann entwickelt sich das weiter, so richtig schön. Der Gaumen ist voll und cremig, da ist plötzlich dieses tolle Karamell und diese Demerara-Zucker-Süße, die perfekt balanciert ist. Dazu so leichte Walnuss-Noten und etwas, das mich an dunklen Kaffee oder Mocha erinnert. Zum Ende hin wird es dann etwas interessanter, etwas überraschend. Ein kleiner, fast schon würziger Kick taucht auf, so ein leichter Gummi-Akzent, der aber irgendwie funktioniert. Und ein ganz zarter Earl-Grey-Touch im Abgang, der richtig lang anhält, gefolgt von diesem wunderbaren Butterscotch-Nachklang. Alles in allem ein richtig schönes Erlebnis. Jemand hat hier wirklich gute Arbeit geleistet. Überraschend lecker! 👍

شمش الضحى

شمش الضحى

21. Mai 2026, 07:11:43

Schön warm und rund 🥃 Etwas Rauch, Vanille und dunkle Frucht. Im Mund weich, leicht würzig, hinten raus trocken mit Eiche. Macht echt gemütlich.

GamerXT333

GamerXT333

19. Mai 2026, 19:11:06

Krass, die Nase is direkt voll mit dunklen Beeren 🫐 und so’n bisschen Leder. Am Gaumen dann erstmal ne warme Welle Honig 🍯, fast schon sirupartig, aber nicht zu süß. Hinten raus kommt dann so’ne würzige Eichenote, leicht pfeffrig 🌶️ und ein Hauch Rauch, ganz dezent. Der Abgang? Schön lang, wärmt die Brust und da bleibt so’n trockener, leicht salziger Touch. Irgendwie gemütlich. Macht richtig spass zum dran nippen, kein Schnelltrinker-Ding. Perfekt für’n verregneten Abend. 🥃

Black Redemption

Black Redemption

13. Mai 2026, 05:01:14

Hmm, dieser Whisky ist voll leker! 😊 Ich schmecke ein bisschen Rauch und so eine süsse Vanille-Note. Dazu kommt noch etwas Zitrus, wie Orange. 🍊 Die Textur ist weich und rund, geht gut runter. Wirklich genial! 👍 Ganz leicht bitter am Ende, aber das macht es interesant. Ich find's toll! 🥃

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