Whiskyspace Deutschland 2379
6. Juli 2026, 06:26:14
Dieses here ist echt was Besonderes – von der ersten Nase an schon spürbar. Die alten Holznoten und die leichte Kastaniennote erinnern an einen Spaziergang durch einen verwitterten Schuppen, voller Erinnerungen. Dazu kommt diese fast grasige Tomatenblattnote, die irgendwie nach dem Klassenzimmerbalkon roh herüberweht. Im Mund zischt es dann auf – die Säure der Yoghurt-Dose und die Bitterkeit des Eichentons messen sich um die Vorrechte, während Goldener Sirup und knisternde Gewürze im Hintergrund verschmelzen. Die Mischung aus altbackenem Tee und rohem Karamell schmeckt, als hätte man versehenttich den Kräuterbeutel mit in die Flasche gemischt. Kein schönes Bild, aber ein fesselndes. Langsam fällt mir die Malznote vom angrenzenden Fassboden auf, die mit der Säure der Tomate und der holzigen Resin spielt. Am Ende bleibt ein leicht säuerlicher Abgang mit einer Prise Kaffee, das mich ehrlich gesagt etwas irritiert hat. Aber hey, das ist schonmal ein gutes Flaschenhals-Gespür!




















