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Tomatin 1990 28 Jahre Single Malt Whisky

Tomatin

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke
Tomatin
Alter
28 Jahre
Alkoholgehalt
40.2%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Tomatin
Destillationsjahr
25.05.1990
Abfülljahr
22.06.2018
Fasstypen
Refill Bourbon Barrel

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:416,14 €(2024-02-28)

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Tomatin: 2005 beschloss Tomatin, seinen eigenen Weg zu gehen. Ende des Jahres destillierte man einen Batch Whisky aus Optic Gerste mit einem Torfgehalt von 15ppm und füllte ihn in verschiedene Fassarten. Acht Jahre später entstand eine unverwechselbare Tomatin Single Malt Marke – Cù Bòcan. In den folgenden sechs Jahren veröffentlichte die Destillerie zahlreiche Abfüllungen dieser Linie. Trotz der Beliebtheit hielt Tomatin eine Neupositionierung der Marke für nötig. Im Sommer 2019 wurden drei neue Cù Bòcan Whiskys eingeführt: der Kern-Signature sowie Creation #1 und Creation #2. Creation #1 reift in einer Kombination aus Black Isle Brewery Imperial Stout Fässern und Bacalhôa Moscatel De Setúbal Weinfässern, während Creation #2 in japanischen Shōchū-Fässern und europäischer Virgin Oak reift. Die Destillerie verfügt über einen neun Tonnen schweren Full-Lauter Edelstahlmaischbottich, zwölf Edelstahlgärbehälter (Gärzeit 54-110 Stunden) und sechs Brennblasen. Das Produktionsziel 2019 betrug 18 Millionen Liter, wobei zwei Wochen für die Produktion von torfigem Whisky bei 40ppm reserviert waren. Die Kernsortimente umfassen Legacy, 12, 18, 30 und 36 Jahre, sowie Tomatin Cask Strength, Tomatin Port Cask 14 Jahre und Tomatin First Fill Bourbon Cask UK Exclusive. Der 30-jährige kam 2018 hinzu. Limited Editions umfassen die Five Virtues Serie (Wood, Fire, Earth, Water, Metal), jeweils mit unterschiedlichen Fassfinishes für einzigartige Profile. Die Warehouse 6 Collection umfasst Tomatin 40 Jahre und die kürzlich veröffentlichte 1975 Oloroso Cask Abfüllung. Tomatin 50 Jahre, eine der historisch bedeutendsten Veröffentlichungen der Destillerie, debütierte 2018. Reisehandels-Exklusivitäten umfassen 8-, 12-, 15- und 40-jährige Abfüllungen. Das torfige Portfolio wird durch Cù Bòcan Signature, Cù Bòcan Creation #1 und Cù Bòcan Creation #2 repräsentiert.
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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 9 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2379

Whiskyspace Deutschland 2379

6. Juli 2026, 06:19:42

Ich habe gerade ein Glas Whisky getrunken und muss sagen, es war ein elegantes Erlebnis 🍸. Die Aromen von Jasmin und Wisteria waren sehr verführerisch und haben mich in einen sommerlichen Garten entführt 🌺. Der Geschmack war sehr mild und angenehm, mit Noten von reifen Guaven und Stachelbeeren 🍉. Es war fast so, als würde ich einen lovely fruit bomb im Mund haben 🍊. Der Abgang war ein bisschen trocken und teeähnlich, aber das hat mir nicht gestört 🍵. Es war ein charmantes und wertvolles Erlebnis, das mich an alte Tomatins erinnert hat 🍸. Die Lilie und die Maulbeersirup-Noten haben mich auch sehr gefallen 🌼. Es war ein sehr mellowes und elegantes Getränk, das ich gerne wieder trinken würde 🍸.

Whiskyspace Deutschland 1791

Whiskyspace Deutschland 1791

23. Juni 2026, 10:46:40

Also, erstmal muss ich sagen: der Antritt ist richtig dezent, fast schüchtern 🤫 Dannach kommt so ein Gefühl wie bei diesen alten Tomatins – verschlossen aber irgendwie faszinierend. Die Frucht bombt richtig, reifen Stachelbeeren und Williams-Birnen überall, dazu Pfirsiche und Guaven, fühlt sich an wie ein flüssiger Obstsalat mit Flieder und Glyzinien 🌸 Akazienhonig und Blumenwiese total, so elegant wie ein guter Weißwein. Aber wird dann irgendwann ein bisschen trocken und teehaft, hmm. Und diese Verschlossenheit geht nie ganz weg. Erinnert mich an so ne langweilige skandinavische Serie auf Netflix – Potenzial ist da, aber am Ende enttäuschend ein bisschen 😅 Trotzdem charming und wertvoll, wie ein altes Gemälde von früher. Sehr mellow alles.

samurei3

samurei3

27. Mai 2026, 04:06:14

Das war ja wie ein fast schon schüchternes Eintreffen – so dezent, ganz leise. Dann kamen sofort diese reifen Guaven und Stachelbeeren, richtig schön tropisch und süß. Es fühlt sich an, als hätte jemand einen flüssigen Frucht- und Blütensalat gemacht, mit Wisteria und Flieder obendrauf. Einfach elegant. Die Williams-Birnen und roten Äpfel sind so präsent, ein richtiges Fruchtbombchen 🍐🍎 Aber es hat auch diese Honignote, so nach Akazienhonig oder Sommerwiesenhonig, ganz zart. Dazu etwas Pflaumen und Papaya – fast wie ein guter Weißwein, nur etwas straffer. Selbst die französischen sind da oft noch strenger, um ehrlich zu sein. Manchmal fühlt es sich etwas eng an, aber auf eine gute Weise. Alles ist so filigran, wie ein altes Gemälde aus der Quattrocento-Zeit. Fein und zerbrechlich, aber mit so viel Tiefe. Einfach wunderschön anzustoßen. 🥃

Hadi Sawas

Hadi Sawas

21. Mai 2026, 07:12:03

Warm und weich, mit etwas Vanille, Honig und reifem Obst 🍯 Dazu ein bisschen Eiche und Gewürz, nicht zu scharf. Im Nachklang bleibt es leicht süß, gemütlich und rund. Gefällt mir für einen ruhigen Abend 🙂

Schrom

Schrom

19. Mai 2026, 19:10:23

Riecht erst süß nach Vanille und etwas Honig 🍯 Dann kommen Holz, Gewürze und ein bisschen dunkle Frucht dazu. Am Gaumen warm, rund, leicht pfeffrig. Der Abgang bleibt schön malzig und trocken, ganz gemütlich 😊

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