Springbank 1987 12 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2324

4. Juli 2026, 19:30:54

Beim ersten Schluck denke ich an verbranntes Fichtenholz und ein bisschen Meerwasser, fast wie ein Hauch von Austern und einer scharfen Zitronen‑Kohlerauch‑Kombo. Danach kommt ein leicht mandeliger, zitroniger Nachgeschmack, irgendwie nach Zitronengras und Sellerieknolle – komisch, aber irgendwie passend. Ein Hauch von Tigerbalsam und Menthol bleibt im Hintergrund, dazu ein salziger, langer Abgang, fast wie eingelegtes Samphire. Total weird, aber irgendwie perfekt für seinen eigenen Stil. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2178

27. Juni 2026, 18:16:21

Ein voller, fast schon geschmacklicher Theaterabend in der Flasche. Zuerst riecht es nach Marzipan und Zitrus, fast wie frischer Lemongrass, dann plötzlich das Salzige vom Meer – mehrere Wellen davon, die direkt auf sich ziehen. Die Textur ist seltsam pulpy, leicht klobig, als hätte man Brei aus Wurzelgemüse gemischt, vielleicht Sellerie oder was anderes Pflanzenkerniges. Da ist auch dieser schwere, fast blutige Geschmack von Knochenmark, der komisch genug ist, um zu lachen, aber irgendwie passt er. Rauchig, nicht aggressiv, eher wie gebrannte Holzdännäpfel oder Salzwiesen-Heide, die man nicht kontrollieren kann. Die Säure kommt später – weißer Essig, scharf wie Zitrone und Kohle, die einem die Nase richtig schwillt. Etwas Menthol, Tiger-Balm-Gefühl auf der Zunge, und irgendwann wird’s wieder sanfter, fast wehmütig. Als hätte man einen alten Kapitän im Glaskörper, der plötzlich unscharf wird. Das ganze ist natürlich wieder total weird, aber genau deshalb. Warum haben wir nicht einfach mehr von dem Zeug gekauft, als es noch gab? 😕

Whiskyspace Deutschland 2117

26. Juni 2026, 20:08:19

Gestern Abend mit einem Freund einen besonderen Schnaps probiert, der echt eine Geschichte erzählt. Der Duft war sofort mega, hab ich ehrlich gesagt kaum je erlebt - wie frischgerösteter Zitronenpulver mit einer Prise Meerwasser dazu. Der erste Schluck kam total scharf und rauchig, fast wie brennender Kiefernharz, aber gleichzeitig auch samtig und weicher als gedacht. An das Zitronenmenowässchen und die Raucharomen erinnert es echt, aber dann halt auch diese komische Süße von getrockneten Sellerieknoten. Traumatisch gut war der Nachgeschmack - Zitrone und Mandeln und irgendwas Würzig-Feinschmahliges, das ich erstmal nicht zuorden konnte. Vielleicht war es ja einfach nur die Kombination aus all den seltsamen Dingen wie Muskatnussschalen und Salzwiesengras. Ehrlich gesagt, hätte ich mir dafür mehr abgeholt, wenn ich gewusst hätte wie selten das Zeug ist. Das wär mal wieder was für die alten Chroniken aus den 80ern.

Whiskyspace Deutschland 1696

19. Juni 2026, 22:41:53

Wahnsinn, was für ein Brett! 🥃 Riecht erst super komplex nach nassen Algen, salzigem Meerwasser und frischen Austern. Und dann... totaler Einschlag von Motoröl, Teer und medizinischem Zeug. Schmeckt fast wie geräucherter Fisch direkt am Hafen, gemischt mit ein bischen schwarzem Pfeffer und Limettenscheiben in Essigurkenwasser. Ist auf der Zunge nicht ganz so vielschichtig wie in der Nase, aber mega kraftvoll und absolut eigenständig. Irgendwie total abgefahren, fast wie Kerosin auf verbranntem Holz. Genial wildes Zeug! 🌊

the Gamer

6. Juni 2026, 14:33:56

刚倒进杯子里，嚯，这鼻子一凑上去就闻到了！先是有点像烤杏仁，但很快就被一股强烈的海风盖过去了🌊，真有种站在北海边上的感觉。仔细闻，还有点像雨后湿石板混着一点点碘酒味儿，挺特别的。 喝一口，嗯…起初有点像加了柠檬汁的泥煤烟熏，挺冲的，舌头有点麻。但接着就出来了类似煮熟的根茎蔬菜（苤蓝？）的甜味，混着淡淡的药草香，让我想起小时候用的药膏。那种烟熏味很特别，不像常见的烟熏培根，倒像是远处烧篝火飘来的、混着泥土和植物的烟火气。 回味很长很长，非常咸，就像刚舔了一下海水或者生蚝壳🦪。中间会突然冒出一丝像老式甘草糖木头的味道。整体感觉…很“笨拙”但又很迷人，像一个技艺高超但脾气古怪的老匠人做的东西。喝着喝着，会觉得它稍微温柔了一点点。 这种风味组合真是独一无二，找不到第二个了，喝着喝着就忍不住想，当初怎么不多买两瓶啊！😅