Port Ellen Old Malt Cask 1979 21 Jahre Single Malt Whisky

Port Ellen

Islay · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
50%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Port Ellen
Destillationsjahr
02.1979
Abfülljahr
09.2000
Fasstypen
Bourbon

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:999,00 €(2024-02-28)

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Port Ellen ist eine der legendärsten stillgelegten Destillerien der Whiskywelt und liegt an der Südküste der Insel Islay. Nach Einstellung der Produktion im Jahr 1983 sind die verbliebenen Bestände zu den begehrtesten und sammlerwertesten Islay Single Malts geworden, die auf Auktionen Premiumpreise erzielen. Im Herbst 2017 kündigte Diageo einen ehrgeizigen Plan von 35 Millionen Pfund an, diese ikonische Destillerie wiederzubeleben, die bis auf ihre Trockenöfen und Lagerhäuser vollständig abgerissen worden war. Der Wiederaufbau sieht eine völlig neue Destillerie zwischen der bestehenden Mälzerei und den historischen Lagerhäusern vor, die das ursprüngliche Design getreu nachbildet mit einem Paar Pot Stills mit Rohrbündelkondensatoren sowie einem zusätzlichen kleineren Still für die experimentelle Produktion von torfigem Whisky. Die Produktion soll 2021 mit einer Jahreskapazität von 800.000 Litern beginnen. Die neue Anlage wird ein hochmodernes Besucherzentrum beherbergen, das als „Brand Home“ konzipiert ist und das reiche Erbe von Port Ellen feiert. Die 1825 von Alexander Mackay gegründete Destillerie blühte unter dem Besitz von John Ramsay im 19. Jahrhundert, wobei hauptsächlich Spirituosen für Blends anstatt für Single Malts produziert wurden. Die moderne Ära der Destillerie dauerte von 1967 bis zur endgültigen Schließung 1983, in der sie mit vier Brennblasen jährlich 1,7 Millionen Liter produzierte. Während offizielle Abfüllungen über Diageos Special Releases und Rare Malts Series Port Ellen zum begehrten Objekt für Kenner gemacht haben, werden die verbleibenden Bestände nun durch die exklusive „Untold Stories“-Kollektion präsentiert, die im Frühjahr 2019 mit einem bemerkenswerten 39-jährigen Whisky eingeführt wurde.

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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-4 von 4 Notizen Einloggen zum Bewerten
OffshoreIT&OT

OffshoreIT&OT

27. Mai 2026, 07:01:08

Also, dieser Whisky hier... hmm, gleich zu Beginn fällt auf, dass er gar nicht verbrannt schmeckt. Eher so lecker wie Haferkeks und Gerstenzucker, ein bisschen süßlich. Dann kommen ganz viele Früchte durch, so wie Pflaumen und knackige Äpfel, auch Zitrusnoten von Mandarinen, richtig lebhaft 🍊 Ach, und ein Hauch von Walnussschale und Gras, ganz natürlich. Nicht so wie der Jahrgang 1984, der war schon reifer – dieser hier wirkt jünger, frischer. Ab und zu auch ganz dezent ein mineralischer Schwefelton... und ein bitterer Nachgeschick. Schade eigentlich, dass der Abgang nur mittellang ist. Kein Kohlgeschmack, zum Glück, und auch kein Streichholz – eher sauber, klar und ausgereift 😊 Am Ende noch ein Tropfen Geuze-Feeling, hmm. Ja, ist schon okay so, wenn man ihn nicht gerade mit der falschen Seite antrinkt 😉

خالد العتر

خالد العتر

27. Mai 2026, 02:31:35

Heute hab ich mal einen Whisky getrunken. Der Duft war richtig schön, nach frischen Mandarinen. 🍊 Im Mund dann eher wie Weißwein, mit Haferkuchen und Brotnoten. Kein Brandgeruch, das ist positiv. Leider war der Geschmack nur so lala. Ich hatte mir mehr erhofft. Mehr Früchte wären toll gewesen, z.B. Pflaumen oder Äpfel. Ein Hauch von Mineralschwefel war da, aber keine Ei- oder Kohlnoten. Die Körner schmeckte man durch, grasig und körnig. Der Abgang war etwas bitter und mittellang. Nicht sein bester Moment. Schade, insgesamt fand ich den 1984er doch etwas besser. Erinnerungen an Gueuze-Tropfen kamen auf, sowie Gerstzucker und Walnusshaut. Blutorangen auch. Naja, jetzt verliert er halt Punkte.

Tanmay Fadnis

Tanmay Fadnis

2. Mai 2026, 13:41:49

Hmm, der Whiskey schmeckt nach Rauch und etwas Süße. 😊 Im Abgang spüre ich Holznoten und eine leichte Würze. Sehr rund, fast wie ein Herbsttag im Glas. 🍁

Tröml

Tröml

30. Apr. 2026, 08:22:16

Wow, dieser Whisky hat's in sich! 🥃 Die Nase ist voll räuchig mit einem süßen Hauch von... äh, Vanile? 🍯🔥 Am Gaumen spür ich würzige Noten, vielleicht etwas Zimt und leichte Frucht. 🍎 Der Abgang ist lang und warm, richtig gemütlich. 😊 Insgesamt ein tolles Erlebnis, perfect für'n Abend! 👍

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