Port Ellen Old Malt Cask 1979 21 Jahre Single Malt Whisky

Port Ellen

Islay · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
50%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Port Ellen
Destillationsjahr
01.1979
Abfülljahr
07.2000

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:1.421,75 €(2024-08-27)

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Port Ellen ist eine der legendärsten stillgelegten Destillerien der Whiskywelt und liegt an der Südküste der Insel Islay. Nach Einstellung der Produktion im Jahr 1983 sind die verbliebenen Bestände zu den begehrtesten und sammlerwertesten Islay Single Malts geworden, die auf Auktionen Premiumpreise erzielen. Im Herbst 2017 kündigte Diageo einen ehrgeizigen Plan von 35 Millionen Pfund an, diese ikonische Destillerie wiederzubeleben, die bis auf ihre Trockenöfen und Lagerhäuser vollständig abgerissen worden war. Der Wiederaufbau sieht eine völlig neue Destillerie zwischen der bestehenden Mälzerei und den historischen Lagerhäusern vor, die das ursprüngliche Design getreu nachbildet mit einem Paar Pot Stills mit Rohrbündelkondensatoren sowie einem zusätzlichen kleineren Still für die experimentelle Produktion von torfigem Whisky. Die Produktion soll 2021 mit einer Jahreskapazität von 800.000 Litern beginnen. Die neue Anlage wird ein hochmodernes Besucherzentrum beherbergen, das als „Brand Home“ konzipiert ist und das reiche Erbe von Port Ellen feiert. Die 1825 von Alexander Mackay gegründete Destillerie blühte unter dem Besitz von John Ramsay im 19. Jahrhundert, wobei hauptsächlich Spirituosen für Blends anstatt für Single Malts produziert wurden. Die moderne Ära der Destillerie dauerte von 1967 bis zur endgültigen Schließung 1983, in der sie mit vier Brennblasen jährlich 1,7 Millionen Liter produzierte. Während offizielle Abfüllungen über Diageos Special Releases und Rare Malts Series Port Ellen zum begehrten Objekt für Kenner gemacht haben, werden die verbleibenden Bestände nun durch die exklusive „Untold Stories“-Kollektion präsentiert, die im Frühjahr 2019 mit einem bemerkenswerten 39-jährigen Whisky eingeführt wurde.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 7 Notizen Einloggen zum Bewerten
Ampedeus

Ampedeus

27. Mai 2026, 07:01:07

Heut Abend mal was Neues probiert. Zuerst fällt mir ganz viel Frucht auf – Äpfel, aber nicht nur, auch so richtig reife Pflaumen und dann diese knackigen Blutorangen. 🍊 Irgendwie erdet mich das Ganze wieder, so eine leichte grasige Note, fast wie frisch gemähter Weizen. Dazu ein Hauch Walnusshaut und so ein feiner Hauch Mineral, fast wie Schwefel, aber nur ganz dezent. Mundgefühl ist nicht wässrig, eher so eine leichte Porridge-Textur, aber nicht aufdringlich. Die Gerste ist spürbar, aber nicht zu sehr im Vordergrund. Dann kommen die Zitrusnoten wieder, diesmal richtig zesty wie Mandarinenschalen. Abgang ist mittellang, nicht zu kurz, nicht zu lang. Leicht bitter, so wie gute Orangenzesten, und ganz am Ende so eine Erinnerung an Gerstenzucker. Keine Eier, kein Hefecharakter, eher clean und natürlich. Fühlt sich reifer an als erwartet. 👍

Magos

Magos

27. Mai 2026, 02:31:17

Heute diesen Whisky probiert – der Duft ist wirklich schön, voller süßer Äpfel und Pflaumen, mit einer frischen Note von Mandarinen. 🍊 Am Gaumen etwas bitter und erinnert mich an Weißwein, aber leider fehlt es an Brot- und Getreidenoten. Die Nachhaltigkeit ist mittellang, insgesamt reifer, doch ein anderer Whisky hat mir besser gefallen. Schade, hatte auf mehr Tiefe gehofft. Walnusshaut und grasige Akzente kaum spürbar, dafür etwas Gerstezucker-Süße. Der Duft bleibt toll, aber insgesamt verliert es jetzt Punkte. Kein Ei-Geschmack, eher wie Haferkeksen, ohne viel Hefe. Naja, immerhin ein natürlicher und sauberer Stil.

Toff Kent

Toff Kent

12. Mai 2026, 20:31:28

Dieser Whisky schmeckt echt lecker! 🥃 Erstmal ein rauchiger Gschmack, dann kommt a bisserl Süße. 😋 Der Abgang is lang und wärmt schön. 👍 Manchmal schmeck i an Hauch von Obst, so wie Äpfel oder so. 🍏 I finds rund und weich im Mund. 🥰 Aber jo, a bisserl holzig auch, was mir gefällt. 🪵 Overall a guter Whisky zum Entspannen. 😌

Whelp

Whelp

9. Mai 2026, 08:51:20

Also gut, guggst du mal hier... 🥃 Farbe so richtig bernstein, fast wie Honig. 🔥 Der Geruch: Erstmal rauchig, voll würzig. Dann... vllt ein bisschen fruchtig? Irgendwas zwischen Apfel und Birne. Am Gaumen: Cremig, so richtig voll. Würzig bleibt, mit einem Hauch von Vanille oder Karamell. Vielleicht ein ganz klein wenig dunkle Schokolade? Der Abgang ist lang, bleibt schön warm, leicht rauchig. Insgesamt: Vollmundig, ausgewogen. Nicht zu scharf. Einfach nice zum Chillen. 👍

CheshireWolf

CheshireWolf

5. Mai 2026, 07:41:10

Oh wow, das ist... ein wilder Haufen Zeichen da 😅 Ich versuch mal, was ich rauslese... 🥃 Erstmal riecht's nach... Rauch? Ne, eher wie ein Lagerfeuer im Herbst, mit so nem warmen Gschmack. 🔥 Dann kommt was Fruchtiges... Apfel, vielleicht Birne? Ne, eher getrocknete Früchte. Irgendwas Süßes liegt auch da, wie Karamell oder so. Der Abgang ist... lang. Bleibt so im Mund. Irgendwie ölig oder so? Ne, nicht schlecht, eher... voll. Ein bisschen Holz schmeckt man auch, naja, wie bei nem guten Möbelstück halt. 😄 Hmm, vielleicht ein bisschen Würze? So Nelken oder Zimt? Nicht zu doll, nur so als Akzent. Insgesamt... ja, nice. Würd ich wieder trinken. 👍 (Hmm, die Zeichen-Folge ist echt komisch, vielleicht hat da jemand auf der Tastatur getanzt? 😂)

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