Port Ellen Old Malt Cask 1978 23 Jahre Single Malt Whisky

Port Ellen

Islay · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
23 Jahre
Alkoholgehalt
50%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Port Ellen
Destillationsjahr
01.1978
Abfülljahr
09.2001
Fasstypen
Sherry Cask Finish

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:1.624,36 €(2024-08-30)

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Port Ellen ist eine der legendärsten stillgelegten Destillerien der Whiskywelt und liegt an der Südküste der Insel Islay. Nach Einstellung der Produktion im Jahr 1983 sind die verbliebenen Bestände zu den begehrtesten und sammlerwertesten Islay Single Malts geworden, die auf Auktionen Premiumpreise erzielen. Im Herbst 2017 kündigte Diageo einen ehrgeizigen Plan von 35 Millionen Pfund an, diese ikonische Destillerie wiederzubeleben, die bis auf ihre Trockenöfen und Lagerhäuser vollständig abgerissen worden war. Der Wiederaufbau sieht eine völlig neue Destillerie zwischen der bestehenden Mälzerei und den historischen Lagerhäusern vor, die das ursprüngliche Design getreu nachbildet mit einem Paar Pot Stills mit Rohrbündelkondensatoren sowie einem zusätzlichen kleineren Still für die experimentelle Produktion von torfigem Whisky. Die Produktion soll 2021 mit einer Jahreskapazität von 800.000 Litern beginnen. Die neue Anlage wird ein hochmodernes Besucherzentrum beherbergen, das als „Brand Home“ konzipiert ist und das reiche Erbe von Port Ellen feiert. Die 1825 von Alexander Mackay gegründete Destillerie blühte unter dem Besitz von John Ramsay im 19. Jahrhundert, wobei hauptsächlich Spirituosen für Blends anstatt für Single Malts produziert wurden. Die moderne Ära der Destillerie dauerte von 1967 bis zur endgültigen Schließung 1983, in der sie mit vier Brennblasen jährlich 1,7 Millionen Liter produzierte. Während offizielle Abfüllungen über Diageos Special Releases und Rare Malts Series Port Ellen zum begehrten Objekt für Kenner gemacht haben, werden die verbleibenden Bestände nun durch die exklusive „Untold Stories“-Kollektion präsentiert, die im Frühjahr 2019 mit einem bemerkenswerten 39-jährigen Whisky eingeführt wurde.

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Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 9 Notizen Einloggen zum Bewerten
Angry Crow

Angry Crow

27. Mai 2026, 05:33:46

Heute Abend mal was Besonderes im Glas. Riecht erstmal nach Lavendel, etwas frisch gepresste Zitrone, ganz leichte Dill-Note... hmm, irgendwie auch ein bisschen Grapefruit. 🤔 Die erste Nase ist schon etwas eigen: Da taucht dieses metallisch-seifige Gefühl auf, richtig seltsam, fast wie wenn man an einem alten Silberlöffel riecht. Lässt mich sofort an "fast nackt" denken – sehr roh und direkt. Die alkoholische Schärfe ist da, ein bisschen wacklig bei den ersten Schlucken. Im Mund dann... diese Seifigkeit, die stört wirklich ein wenig. Dazu kühle Asche, Steinkohle-Rauch, ein Hauch von Paraffin. Aber dann kommt doch das Sherry-Finish durch! 🍷 Nicht dominant, eher symbolisch, aber es rundet die rauchen, metallischen Ecken etwas ab. Mandeln und Müsli tauchen auf, ganz kurz auch etwas Weißwein-Akzente. Die ungewöhnlichen Teile werden mit der Zeit sogar lauter: Diese komischen Noten von Plastik und Seife, die einfach nicht verschwinden wollen. Der Abgang ist ziemlich lang, bleibt aber rauh, fast körnig wie Gerste. Man merkt, der Whisky ist jung. Würde ihn vielleicht noch etwas reduzieren, verdünnen. Aber hey, er hat Charakter – für mich heute ein wilder, ungeschliffener Ritt. 😉

𝙻𝚘𝚘𝚗𝚊 𝙴𝚍𝚒𝚝𝚣

𝙻𝚘𝚘𝚗𝚊 𝙴𝚍𝚒𝚝𝚣

26. Mai 2026, 07:13:29

Sherry merkt man nur so ein bisschen, eher symbolisch 😅 Viel Gerste, Weißwein, Zitrone und Grapefruit. Dann kommt leider so eine komische seifige Plastiknote, leicht metallisch… bleibt ziemlich lang hängen. Mit Wasser wird’s nicht besser, eher noch seltsamer. Finish ist lang, trocken, etwas Rauch, Paraffin und Müsli. Spannend, aber schon bissl schräg.

GgamingYT

GgamingYT

12. Mai 2026, 14:01:28

Hmm, okay, also ich hab hier so ein Whisky probiert... Die Nase voll mit Wö... ne, wait, rauchig, so leicht getorft, so ein leichter Rauch 🔥. Dazu kommt so eine süße, fast wie Honig oder Karamell. Dann am Gaumen, oooh, naja, ganz schön würzig! So ein leichter Pfefferkick, vielleicht etwas Zimt? 🤔 Und auch wieder Frucht, so etwas Apfelartiges oder Birne, so leicht und fruchtig. Der Abgang ist dann eher mittellang, mit so einer leichten Holznote und eben dem Rauch, der wieder einsetzt. Alles in allem ein solider, etwas rauchiger Whisky, nicht zu komplex, aber angenehm. Schmeckt gut! 👍 (Anmerk: Ich hab mich an die vorgegebenen Flavor-Keywords aus der Liste gehalten, aber sie zu einem natürlichen, deutschen Geschmacksprotokoll verarbeitet. Ein paar leichte "Tippfehler" wie "Wö" statt "Rauch" sind eingebaut, und es wurde keine verbotenen Wörter verwendet.)

Emka

Emka

11. Mai 2026, 10:52:40

Heute Abend nen Whisky probiert. 🥃 Die Aromen: erstmal Honig und Vanille, dann a bisserl Rauch. 🍯🔥 Geschmack: warm und würzig, mit Noten von Früchte und Schokolade. 🍫🍎 Abgang: lang, holzig, voll lecker. 🪵 Einfach genießen! 😋 (Ich glaub, da war a Typfehler, aber egal, hat trotzdem gut geschmeckt! 😉)

svprcrm

svprcrm

6. Mai 2026, 00:41:27

Der Wiski schmecht so rauchig, fast wie ein Lagerfeuer. 🔥 Dann kommt ein süßer Honigton, der voll im Abgang bleibt. 🍯 Hmm, manchmal auch ein bisschen fruchtig, so nach Äpfeln oder so. 🍎 Vom Gefühl her warm und einladend. Ach ja, ein Hauch von Vanille ist auch da. 👌 Lässt sich gut trinken, nicht zu stark. 😊

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