Port Ellen 1979 29 Jahre Single Malt Whisky

Port Ellen

Islay · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
29 Jahre
Alkoholgehalt
53.8%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Port Ellen
Destillationsjahr
12.1979
Abfülljahr
02.2009

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:3.221,28 €(2024-08-30)

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Port Ellen ist eine der legendärsten stillgelegten Destillerien der Whiskywelt und liegt an der Südküste der Insel Islay. Nach Einstellung der Produktion im Jahr 1983 sind die verbliebenen Bestände zu den begehrtesten und sammlerwertesten Islay Single Malts geworden, die auf Auktionen Premiumpreise erzielen. Im Herbst 2017 kündigte Diageo einen ehrgeizigen Plan von 35 Millionen Pfund an, diese ikonische Destillerie wiederzubeleben, die bis auf ihre Trockenöfen und Lagerhäuser vollständig abgerissen worden war. Der Wiederaufbau sieht eine völlig neue Destillerie zwischen der bestehenden Mälzerei und den historischen Lagerhäusern vor, die das ursprüngliche Design getreu nachbildet mit einem Paar Pot Stills mit Rohrbündelkondensatoren sowie einem zusätzlichen kleineren Still für die experimentelle Produktion von torfigem Whisky. Die Produktion soll 2021 mit einer Jahreskapazität von 800.000 Litern beginnen. Die neue Anlage wird ein hochmodernes Besucherzentrum beherbergen, das als „Brand Home“ konzipiert ist und das reiche Erbe von Port Ellen feiert. Die 1825 von Alexander Mackay gegründete Destillerie blühte unter dem Besitz von John Ramsay im 19. Jahrhundert, wobei hauptsächlich Spirituosen für Blends anstatt für Single Malts produziert wurden. Die moderne Ära der Destillerie dauerte von 1967 bis zur endgültigen Schließung 1983, in der sie mit vier Brennblasen jährlich 1,7 Millionen Liter produzierte. Während offizielle Abfüllungen über Diageos Special Releases und Rare Malts Series Port Ellen zum begehrten Objekt für Kenner gemacht haben, werden die verbleibenden Bestände nun durch die exklusive „Untold Stories“-Kollektion präsentiert, die im Frühjahr 2019 mit einem bemerkenswerten 39-jährigen Whisky eingeführt wurde.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 5 Notizen Einloggen zum Bewerten
gloud_genn

gloud_genn

4. Juni 2026, 22:57:56

Okay, das war echt eine interessante Session. 🥃 Gleich im ersten Moment knackiges Apfelschälen und richtig viel Zitrone – fast wie frische Limonenschale, nicht so süß. Dann sofort diese leckere Zitronenmarmelade, total rund und weich im Mund. 🍋 Sehr frisch, fast wie roher gemälzter Gerstenduft. Dazu frische Mandeln, so ein bisschen nach Marzipan, aber nicht zu süß. Irgendwie ganz nah an der Maische, fast zu rein und klar. Dann kommt ordentlich Torf, aber nicht zu dominant, gut verpackt in dieser Salzigkeit. Erinnert mich an einen Strand bei Regen, nasse Steine und Seeluft. 🌊 Insgesamt straff und kompakt, mit einer tollen Attacke. Alles sitzt perfekt. Ein bisschen Joghurtnote am Ende, und frische Walnüsse, die kommen so leise dazu. Definitiv ein wilder, junger Typ für sein Alter – der Duft täuscht total! Nicht der längste Abgang, aber was für eine Reise. Resinös, fast wie frischer Kitt. Mega, echt lecker. 🐑

miraculous

miraculous

27. Mai 2026, 02:39:32

Ach du meine Güte, was ein Dram! 👍 Zuerst der Duft: So richtig frisch und zitronig, fast wie Marmelade, und dann diese süßen Mandeln… Marzipan, aber auch so was Kräutriges, wie Wacholder oder Harz. Erinnert mich total an einen nassen Strand bei Regen – das Meer und nasse Steine kommen ganz klar durch. Am Gaumen ist der sofort richtig präsent, so ‘ne knackige Attacke mit viel Salz und Zitronenschale. Dazu diese knackigen, frischen Walnüsse und so ein Hauch von Joghurt? Klingt komisch, schmeckt aber super. Er ist irgendwie rund und trotzdem nicht zu weich, so “rounded around the corners” eben. Der Abgang hat etwas von nasser Scholle und wieder diese harzige, fast schon kaminartige Note. Was für eine Reise! Einer der besten, die ich je hatte, das stimmt schon. Einfach alles passt zusammen, obwohl er fast 30 Jahre alt ist, wirkt er total lebendig. 🌊

QUARESMA

QUARESMA

9. Mai 2026, 10:11:45

Also, dieser Whisky schmecht nach reifer Frucht und 'nem Hauch von Holzrauch. 😊 Sehr angenehm im Abgang, nicht zu scharf. Richtig lecker! 👍 Die Nase ist voll mit Vanille und 'bisschen Honig. Echt rund, fast wie ein Dessert. 🥃 Manchmal etwas holzig, aber das macht's spannend. Perfekt für gemütliche Abende! 🔥

Niko093

Niko093

5. Mai 2026, 09:03:48

Hey, also dieses Whisky... erstmal riecht's so fruchtig, wie reife Äpfel oder so 🍎, und dann kommt 'ne cremige Vanille-Note, fast schon wie Dessert. 😋 Im Mund fühlt sich's voll weich an, gar nicht scharf, eher so'n warmer Kuss. Abgang ist lang, mit 'nem Hauch Rauch, aber nicht zu stark, eher gemütlich 🔥. Manchmal denk ich an Honig und Gewürze, so zimtig ein bisschen. Total spannend, wie sich das entfaltet! Ehrlich, ein tolles Erlebnis, perfekt für 'nen Abend auf der Couch. 👍 Oh, und ganz nebenbei: Vannlig ist das nicht, aber wer braucht Perfektion? 😉

_Vic_Craft

_Vic_Craft

30. Apr. 2026, 11:51:30

Hmm, also der Whisky riecht erstmal nach gerösteten Nüssen, so ein bisschen nussig und leicht rauchig. Dann am Gaumen spürt man warme Gewürtze wie Zimnt und etwas Frucht, vielleicht Apfel oder so. Der Nachgeschmack bleibt lange, voll und rund. 🥃😊

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