Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden
Port Ellen ist eine der legendärsten stillgelegten Destillerien der Whiskywelt und liegt an der Südküste der Insel Islay. Nach Einstellung der Produktion im Jahr 1983 sind die verbliebenen Bestände zu den begehrtesten und sammlerwertesten Islay Single Malts geworden, die auf Auktionen Premiumpreise erzielen. Im Herbst 2017 kündigte Diageo einen ehrgeizigen Plan von 35 Millionen Pfund an, diese ikonische Destillerie wiederzubeleben, die bis auf ihre Trockenöfen und Lagerhäuser vollständig abgerissen worden war. Der Wiederaufbau sieht eine völlig neue Destillerie zwischen der bestehenden Mälzerei und den historischen Lagerhäusern vor, die das ursprüngliche Design getreu nachbildet mit einem Paar Pot Stills mit Rohrbündelkondensatoren sowie einem zusätzlichen kleineren Still für die experimentelle Produktion von torfigem Whisky. Die Produktion soll 2021 mit einer Jahreskapazität von 800.000 Litern beginnen. Die neue Anlage wird ein hochmodernes Besucherzentrum beherbergen, das als „Brand Home“ konzipiert ist und das reiche Erbe von Port Ellen feiert. Die 1825 von Alexander Mackay gegründete Destillerie blühte unter dem Besitz von John Ramsay im 19. Jahrhundert, wobei hauptsächlich Spirituosen für Blends anstatt für Single Malts produziert wurden. Die moderne Ära der Destillerie dauerte von 1967 bis zur endgültigen Schließung 1983, in der sie mit vier Brennblasen jährlich 1,7 Millionen Liter produzierte. Während offizielle Abfüllungen über Diageos Special Releases und Rare Malts Series Port Ellen zum begehrten Objekt für Kenner gemacht haben, werden die verbleibenden Bestände nun durch die exklusive „Untold Stories“-Kollektion präsentiert, die im Frühjahr 2019 mit einem bemerkenswerten 39-jährigen Whisky eingeführt wurde.
Markeninformationen anzeigenWhiskyspace Deutschland 1598
12. Juni 2026, 17:12:30
Blassgold im Glas, wirkt ohne Wasser ziemlich kompakt und dicht. Erst viel Zitrone und Zitronenschale, dann wird’s salziger und frischer. Dazu kommen so schmierige Werkstatt-Sachen: Skiwachs, Paraffin, alter Lack, bisschen Messingpolitur und Heizöl. Klingt wild, aber für mich bleibt es erstaunlich klar und straff. Hinten weißer Pfeffer, etwas Marzipan und Propolis, zieht sehr lange nach 🙂
Sama
3. Juni 2026, 21:49:38
Okay, also der riecht erstmal ganz schön krass nach Farbenverdünner und Messingputzmittel 🧴. Aber im Hintergrund taucht dieses Marzipan auf, echt süß. Beim Trinken... hmm, ein bisschen wie neues Autoreifen-Gummi gemischt mit Wachs von den Skibrettern. Überraschend salzig hinten raus. Die Farbe ist richtig blasses Gold, fast schon wie Poliermittel. Alles in allem ziemlich abstrakt aber klar. Fühlt sich fast an wie Barbour-Fett und alte Firnis-Dosen. Irgendwie fesselnd! Heute Abend perfekt für dieses Wetter 🌧️.
New global music
2. Juni 2026, 12:21:53
Dieser Whisky zeigt sich in einem blassen Gold, das sofort ins Auge springt – einfach nur atemberaubend! 🥃 Der Duft ist rein, mit klarer Zitrus und Lemon, dazu eine Note Propolis, die fast abstrakt präzise wirkt. Beim Riechen spüre ich schon Pfeffer, der später ganz klar dominiert, verbunden mit einer frischen, salzigen Note, die an Meerwind erinnert. Im Mund fühlt sich die Textur hochgradig straff an, fast wie frisch aufgetragener Ski-Wachs. 🧐 Danach tauchen überraschende Aromen auf: Kohlenwasserstoffe, ein Hauch von neuem Reifengummi, und sogar Anklänge an Rostschutzmittel und Messingputzmittel – total ungewöhnlich, aber faszinierend. Die Rohheit und Kraft sind spürbar, mit einem sehr langen Abgang, der nach Kraftstofföl und einem speziellen Fettton schmeckt. Einfach nur beeindruckend! 😊
반달가슴곰
27. Mai 2026, 11:38:01
Also, ich hab da gerade einen Whisky probiert, blasses Gold im Glas. 😊 Der Duft ist so abstrakt klar, fast wie Propolis und ein bisschen Pfeffer. Beim Trinken dominiert erstmal Asche und Marzipan, dann kommt diese neue Reifen-Note, gemischt mit Rostschutzmitteln. Zitrus und Zitronenschale frischen alles auf. Ohne Wasser ist er kompakt, rein und extrem lang. Die Würze von weißem Pfeffer und Poliermitteln, dazu Ski-Wachs und Kohlenwasserstoffe. Es fühlt sich an wie pure Kraft, präzise und konzentriert. Am Ende noch etwas Salziges und Paraffin. Einfach stunningly beautiful! 🥃
terrorable
21. Mai 2026, 23:40:46
Schön warm und rund 😊 Erst etwas Vanille und Holz, dann würzig, leicht fruchtig. Im Abgang bleibt so ein angenehmes Kribbeln. Nicht zu kompliziert, einfach gemütlich im Glas. Sláinte 🥃
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